苦蕎作為一種小眾作物，雖然得到了人們的逐漸重視，但是苦蕎如何食用任重而道遠，但是萬變不離其宗，他是一種糧食作物，且是一種雜糧，由於自身的蛋白質含量相對小麥較少，不易消化、不易成型，粗細搭配最為合適不過。
苦蕎米，它的烹飪形式為蒸米飯、煮粥。苦蕎米是苦蕎經過脫殼而成，它可以和大米、小米等搭配，抓一把就可以！做法相對簡單，比如苦蕎香米飯，在蒸大米時放上一把苦蕎便可！
比如苦蕎小米粥，也是這樣，和小米同時下鍋，根據個人喜好可以搭配紅棗、枸杞、百合、紅薯等等。
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土豆的食用方法
土豆小炒肉做法 土豆洗淨，去皮切塊，辣椒 豬肉洗淨切塊，用鹽，水澱粉，醬油將豬肉醃製拌勻 油鍋燒熱，入辣椒炒香，讓入肉片煸炒至變色，放土豆炒熟，如醬油，鹽，味精調味即可。功效 排毒消食，寬腸通便，增加飽腹感。土豆燒排骨做法 將蒜苗洗淨切段，排骨洗淨，沸水中燙焯去血水，土豆切塊焯水後撈出，油鍋燒熱，放...
橙子的食用方法
橙子汁將橙子裡的水分榨出來就可以得到一杯鮮橙汁。鮮橙汁味道酸甜，含有豐富的維生素c。多喝鮮橙汁可以有效 壞血病，降低患心臟病的概率。鮮橙汁還有助於消化，所以也適合便祕的人群飲用。橙子醬橙子醬是用橙子裡的肉打成團再加入蜂蜜攪拌而成。橙子醬口感鮮潤，不僅可以直接食用，也可以淋在其他菜餚上做調料。橙子醬既...
茵陳的食用方法
茵陳可以在醫生的指導下依據自身的疾病選擇合適的方子 也可以吃新鮮的茵陳，通常有以下幾種做法。茵陳紅棗雞蛋湯做法 準備茵陳20克裝在乾淨的小布袋中，大棗3枚，雞蛋2個，放在鍋中，注入1000毫升的清水，大火燒開，轉小火煮15分鐘，把茵陳袋和雞蛋撈出，雞蛋去皮之後放過鍋中再煮2分鐘即可。功效 有益氣補血...