銀魚是一種魚類珍品，營養豐富，堪稱河鮮之首。銀魚作為一-種整體性食物應用，其養生益壽的功能為國際營養學界所認可。銀魚體型小，通常用來蒸蛋、炒蛋、煎蛋、煎餅或煮湯(銀魚蘿蔔絲湯、銀魚蓴菜湯),也可以炸著吃(天津小吃)。銀魚-般在多湖的地區食用較多，如江蘇、浙江等地。
銀魚蒸蛋原料:鮮銀魚200g,雞蛋200g，蔥、鹽、生抽、胡椒粉、油適量。
做法:將魚加入鹽、油拌勻備用;雞蛋攪拌,放鹽，入蒸鍋約5分鐘後再放入魚、蔥，續蒸3~4分鐘，利用餘熱煸幾分鐘取出，淋生抽、油，撒上胡椒粉即成。
語音朗讀
土豆的食用方法
土豆小炒肉做法 土豆洗淨，去皮切塊，辣椒 豬肉洗淨切塊，用鹽，水澱粉，醬油將豬肉醃製拌勻 油鍋燒熱，入辣椒炒香，讓入肉片煸炒至變色，放土豆炒熟，如醬油，鹽，味精調味即可。功效 排毒消食，寬腸通便，增加飽腹感。土豆燒排骨做法 將蒜苗洗淨切段，排骨洗淨，沸水中燙焯去血水，土豆切塊焯水後撈出，油鍋燒熱，放...
橙子的食用方法
橙子汁將橙子裡的水分榨出來就可以得到一杯鮮橙汁。鮮橙汁味道酸甜，含有豐富的維生素c。多喝鮮橙汁可以有效 壞血病，降低患心臟病的概率。鮮橙汁還有助於消化，所以也適合便祕的人群飲用。橙子醬橙子醬是用橙子裡的肉打成團再加入蜂蜜攪拌而成。橙子醬口感鮮潤，不僅可以直接食用，也可以淋在其他菜餚上做調料。橙子醬既...
茵陳的食用方法
茵陳可以在醫生的指導下依據自身的疾病選擇合適的方子 也可以吃新鮮的茵陳，通常有以下幾種做法。茵陳紅棗雞蛋湯做法 準備茵陳20克裝在乾淨的小布袋中，大棗3枚，雞蛋2個，放在鍋中，注入1000毫升的清水，大火燒開，轉小火煮15分鐘，把茵陳袋和雞蛋撈出，雞蛋去皮之後放過鍋中再煮2分鐘即可。功效 有益氣補血...