三色炒蝦仁把蝦仁清洗乾淨之後，去掉蝦線，加入白酒，鹽一起拌勻，醃製上20分鐘。
在醃製好的蝦仁中，加入2小勺澱粉抓拌均勻，把胡蘿蔔和黃瓜分別洗淨切成丁。
鍋中加油燒熱馬上下鍋炒蝦仁，炒到蝦仁完全變色撈出。
再起一口鍋，在鍋中加入少許的油，黃瓜胡蘿蔔下鍋炒熟，加食鹽調味，然後加入玉米粒繼續翻，最後加入之前炒好的蝦仁，翻炒均勻關火就可以了。
黃瓜蝦仁黃瓜去掉皮之後切成丁，和蝦仁一起放在盤中，加入適量的鹽，少量白砂糖，7-8滴白酒，蛋清拌勻。
鍋中加入食用油，燒熱，將食材下鍋開始翻炒，翻炒的過程中不需要加入調料，然後加入適量開水，等到蝦仁完全炒熟，就可以出鍋了。
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蝦仁炒蛋的做法
1 鍋中燒水，水開後放入鮮蝦焯燙 2 蝦仁變色後撈出，降溫後去掉頭尾 剝去外殼 挑去蝦線 3 雞蛋充分打散，加少許清水 4 鍋燒熱，刷一層油，將蛋液倒入，攤成蛋餅 5 放入蝦仁，與蛋餅一起翻炒均勻，加入少許鹽 6 加入適量雞粉，翻炒均勻即可。蝦仁，一種食品，選用活蝦為原料，用清水洗淨蝦體，去掉蝦頭 ...
高湯的做法有哪些
1 把買來的牛肉切成大塊，和牛骨一起放在冷水裡浸兩個小時，把血水充分的泡出來。2 泡好的牛肉和牛骨再過一遍清水，然後瀝乾備用。準備好煮高湯所用的調料，大蔥切段，生薑切片備用。3 鍋裡放水 煮至水溫了以後放入牛肉和牛骨，等水開了以後撇去浮沫。撇乾淨後放入準備好的調料，放2小勺鹽，蓋嚴實鍋蓋熬2個小時。...
糯米有哪些做法
一 糯米丸子 材料 糯米 豬肉 胡蘿蔔 澱粉 料酒。步驟 1 糯米用清水泡10個小時後，瀝乾備用。豬肉洗淨剁碎，胡蘿蔔洗淨去皮切碎備用 2 切碎的胡蘿蔔加入豬肉餡裡，再放入鹽 雞精 醬油 料酒 澱粉，一起攪拌均勻，攪拌均勻的豬肉餡捏成丸子形狀 3 把肉丸子放糯米里滾一圈，讓肉丸子外面沾滿糯米。沾滿糯...