雞丁刀削麵的做法並不會太難，平常在家裡就可以做給一家人來吃，特別是在家裡有老人和小孩的，做這類鮮麵條不但有利於消化吸收還能補充身體需要的營養成分。那麼雞丁刀削麵的做法有哪些呢？
1、主料，應該自己準備好刀削麵和雞肉，配料的話，可以選用黃瓜一根和一些黑木耳比較合適，當然喜歡吃香菜的朋友可以準備一些哦。
2、佐料有豆瓣醬、醬油、食鹽、味精、五香粉、蔥、蒜等等。
3、應該先把雞肉切丁，拌入食鹽、醬油、五香粉、蔥蒜末勾芡待用。
4、可以把黃瓜剖切成4個長條，然後再切成丁狀，然後把黑木耳發脹開，可以把黑木耳撕成一片一片的樣子，待用。
5、可以用炒鍋裡面要放好食用油，燒至8成熱後，把雞肉放入，炒至發白為止，然後盛出。
6、炒鍋再放油，放入豆瓣醬、黃瓜和黑木耳，放入調味料，燒開滷汁為止。
7、把刀削麵放入盆中，澆上滷汁，一碗熱騰騰的刀削麵就這樣完成了。
注意事項：不要把雞肉燒的老了，這樣就不好吃了。
語音朗讀
自制刀削麵的做法
1 在盆中放入麵粉，倒入冷水，調勻，和麵，和麵時加入一些精鹽，以增加麵糰的勁力，反覆和至麵糰細膩，用抹布搭著備用。2 將麵糰繼續揉搓成不粘手 不粘案板的光滑麵糰，並揉成橢圓形備用。3 將橢圓形的麵糰拿在手上，左手拖住面，右手持菜刀，戶口對著刀背，四指在上，大拇指在下。4 菜刀與麵糰呈20度的夾角，刀...
簡單刀削麵的做法
在大街小巷都會有刀削麵的小吃，大家都很喜歡。能在家裡自己做手工刀削麵才是美味一絕啊，下面就來介紹美味刀削麵的簡單做法，喜歡的親們一起來看看吧。首先取來適量麵粉，加入清水攪拌均勻，清水要一點一點加，不能加多了，因為麵糰要和的硬一些。把攪拌好的面揉成光滑的麵糰，醒一會兒備用，接著把香蔥洗淨並切好。鍋內放...
夢見刀削麵周公解夢
夢境中做夢夢見面主長壽，預示著好運氣。現代心理學解釋夢見刀削麵 夢見刀削麵，容易被別人的生活方式影響，甚至從別人的成功中找到自己的奮鬥目標。但是焦躁的分子也在空氣中游蕩，你要小心自己會迷戀那些不切實際的東西。戀情方面，戀人可能有依賴你的心理，許多事情需要你幫忙，你可能會產生厭煩對方的感覺。夢見吃刀削...