醬汁春筍塊做法：將鮮春筍削去老皮，用刀剖開，切成長筍塊，再用刀面將筍段輕輕拍鬆;用水將甜麵醬化開，花生油放入炒鍋，燒沸去油腥味待用;炒鍋上火，放入花生油，燒至五成熱時，放入筍段焐油後，倒入漏勺瀝油;炒鍋覆上火，放入花生油，將醬汁放入，加糖攪拌，裝盤待用;炒鍋再上火，放入鮮湯、蝦籽燒沸，再放入筍段燒沸，待湯汁快煮干時，再放入醬汁，待湯汁緊裹筍段時，加入味精，淋上麻油即可。
功效：具有加快腸胃的蠕動，促進消化、增強食慾，可用於**消化不良，便祕等症狀。對癌症有一定的防治作用。並且能夠有效的**胃潰瘍，口腔潰瘍等。
鯽魚春筍湯做法：將鯽魚身上抹上鹽和黃酒醃20分鐘;爆香薑片，將鯽魚的兩片略煎一下(這樣湯容易變白)加水，放入春筍和蘑菇，燒開後轉小火煮30分鐘，起鍋後放鹽、胡椒粉、蔥花。
功效：可以幫助媽媽們催乳，讓她們乳汁充盈，還能夠增強人體的免疫力，增強抗病能力，還能達到一定的明目益智、美容養顏的作用，並且它也特別容易消化吸收。
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糯米有哪些做法
一 糯米丸子 材料 糯米 豬肉 胡蘿蔔 澱粉 料酒。步驟 1 糯米用清水泡10個小時後，瀝乾備用。豬肉洗淨剁碎，胡蘿蔔洗淨去皮切碎備用 2 切碎的胡蘿蔔加入豬肉餡裡，再放入鹽 雞精 醬油 料酒 澱粉，一起攪拌均勻，攪拌均勻的豬肉餡捏成丸子形狀 3 把肉丸子放糯米里滾一圈，讓肉丸子外面沾滿糯米。沾滿糯...
高湯的做法有哪些
1 把買來的牛肉切成大塊，和牛骨一起放在冷水裡浸兩個小時，把血水充分的泡出來。2 泡好的牛肉和牛骨再過一遍清水，然後瀝乾備用。準備好煮高湯所用的調料，大蔥切段，生薑切片備用。3 鍋裡放水 煮至水溫了以後放入牛肉和牛骨，等水開了以後撇去浮沫。撇乾淨後放入準備好的調料，放2小勺鹽，蓋嚴實鍋蓋熬2個小時。...
蝦仁的做法有哪些
三色炒蝦仁把蝦仁清洗乾淨之後，去掉蝦線，加入白酒，鹽一起拌勻，醃製上20分鐘。在醃製好的蝦仁中，加入2小勺澱粉抓拌均勻，把胡蘿蔔和黃瓜分別洗淨切成丁。鍋中加油燒熱馬上下鍋炒蝦仁，炒到蝦仁完全變色撈出。再起一口鍋，在鍋中加入少許的油，黃瓜胡蘿蔔下鍋炒熟，加食鹽調味，然後加入玉米粒繼續翻，最後加入之前炒...