一、糯米丸子：
材料:糯米、豬肉、胡蘿蔔、澱粉、料酒。
步驟:1、糯米用清水泡10個小時後，瀝乾備用。豬肉洗淨剁碎，胡蘿蔔洗淨去皮切碎備用；
2、切碎的胡蘿蔔加入豬肉餡裡，再放入鹽、雞精、醬油、料酒、澱粉，一起攪拌均勻，攪拌均勻的豬肉餡捏成丸子形狀；
3、把肉丸子放糯米里滾一圈，讓肉丸子外面沾滿糯米。沾滿糯米的肉丸子放蒸鍋裡蒸15分鐘即可享用了。
二、糯米飯：
材料:糯米、玉米、火腿腸、胡蘿蔔。步驟:
1、提前泡發糯米1個小時後，瀝乾水；用電飯煲把糯米蒸熟；
2、把火腿腸和胡蘿蔔切丁；玉米粒和胡蘿蔔丁要焯一下，炒鍋裡倒油放火腿腸、玉米粒、胡蘿蔔丁一起炒熟；
3、把炒好的火腿腸、玉米粒、胡蘿蔔丁倒入糯米飯裡拌均勻即可享用。
三、糯米飯糰：
材料:糯米、土豆、火腿腸、榨菜、保鮮膜。
步驟:1、糯米洗淨用電飯煲蒸熟；土豆洗淨去皮切絲，用炒鍋炒熟；火腿腸對半切開；
2、在案板上鋪一層保鮮膜，把糯米飯鋪一層在保鮮膜上，依次放入土豆絲、火腿腸、榨菜在糯米飯上，然後用保鮮膜捲起來包裹好，要卷緊；吃的時候拆開保鮮膜即可。
語音朗讀
只用糯米粉糯米餈做法
1 將適量的糯米粉 玉米粉和白砂糖混合，玉米粉大概是糯米飯的四分之一，白砂糖是糯米粉的三分之一。2 根據個人口味加入適量的椰漿和牛奶，攪拌均勻。3 取少許黃油，加熱融化後倒入米糊裡，攪拌均勻。4 把水放進鍋里加熱後，用完盛著米糊，放入鍋中蒸20分鐘，直至迷糊中間沒有白心即可從鍋裡拿出。5 用保鮮膜將...
高湯的做法有哪些
1 把買來的牛肉切成大塊，和牛骨一起放在冷水裡浸兩個小時，把血水充分的泡出來。2 泡好的牛肉和牛骨再過一遍清水，然後瀝乾備用。準備好煮高湯所用的調料，大蔥切段，生薑切片備用。3 鍋裡放水 煮至水溫了以後放入牛肉和牛骨，等水開了以後撇去浮沫。撇乾淨後放入準備好的調料，放2小勺鹽，蓋嚴實鍋蓋熬2個小時。...
蝦仁的做法有哪些
三色炒蝦仁把蝦仁清洗乾淨之後，去掉蝦線，加入白酒，鹽一起拌勻，醃製上20分鐘。在醃製好的蝦仁中，加入2小勺澱粉抓拌均勻，把胡蘿蔔和黃瓜分別洗淨切成丁。鍋中加油燒熱馬上下鍋炒蝦仁，炒到蝦仁完全變色撈出。再起一口鍋，在鍋中加入少許的油，黃瓜胡蘿蔔下鍋炒熟，加食鹽調味，然後加入玉米粒繼續翻，最後加入之前炒...