主料：麵粉75g、滷肉100g、滷蛋150g、黃瓜50g
輔料：玉米油適量、辣椒粉適量、紅油腐乳適量、滷汁適量
做法：1、將麵粉加開水，拌成柳絮狀;
2、加適量冷水合成麵糰，再加玉米油，搓成光滑麵糰，醒面半小時;
3、分成兩份，分別壓扁，取一塊的一面刷上薄油;
4、將另一塊貼到刷油麵上;
5、擀薄，大概2mm左右;
6、平底鍋刷薄油，放下面餅;
7、小火烙熟一面，再翻面烙熟，將兩面餅分開;
8、配醬料：半塊紅油腐乳，加上2匙滷汁，加點辣椒粉，拌均勻;
9、滷好的肉切片，黃瓜切細條;
10、麵粉上先刷上醬料，擺上黃瓜條、滷肉分和切好的滷蛋，捲起來就可以吃了。
語音朗讀
魚餅怎麼做好吃
一 涼拌魚餅。準備食材 魚餅250克 花生油適量 雞粉適量 蔥1克 姜適量 蒜2克 生抽適量 剁椒適量。1 魚餅一條，姜蔥蒜備用。2 魚餅切薄片碼在較深的盤內。3 姜蒜切末放進小碗裡與剁椒 生抽 調和油 雞粉拌勻備用。4 將調好的剁椒淋在魚餅上。5 鍋裡放適量的水，水開後將魚餅入鍋蒸十鍾出鍋撒上蔥花...
饃饃怎麼做好吃
做玉米麵饃饃 手工饃饃 奶香饃饃好吃。一 玉米麵饃饃。1 準備食材 玉米麵 低筋麵粉 清水 白糖 酵母粉 雞蛋 溫水 蜜豆。2 清水燒開後倒入玉米麵中攪拌成絮狀。3 加入低筋麵粉 雞蛋 白糖 酵母粉 玉米油揉成光滑麵糰，醒發至成兩倍大。4 排氣後切成8份，擀成長橢圓形，放入蜜豆捲成牛角狀。5 放入不...
帶子怎麼做好吃
一 蒜泥帶子。準備食材 帶子 蒜 蔥 醬油 蠔油 食用油。帶子收拾好，剪邊。剪好後襬盤。準備好個小碗，放醬油，蠔油。蒜蓉，蔥花 切兩段。蔥白和綠的分開，用蔥白，綠的放一邊備用 開始煮蒜蓉醬，小火慢煮，煮到蒜熟關火。把煮好的蒜蓉均勻的放到帶子上。水燒開後放入蒸架。放入帶子，蓋上鍋蓋蒸四分鐘。開啟，撒上...