白蘿蔔鯽魚湯1.準備鯽魚1條、白蘿蔔適量、蔥、姜、鹽適量。
2.將鯽魚清洗、去鱗、去魚鰓、去除內部的髒東西；將白蘿蔔洗淨，去皮，切薄片；蔥、薑切片。
3.開小火將蔥姜入鍋炒香，鯽魚放入鍋中兩面煎硬，然後加入適量的清水燉煮。
4.大火煮開，待魚湯變成奶白色，轉中火燉煮，待水量減少至2/3左右。
5.放入白蘿蔔片，待白蘿蔔煮軟後，加入適量食鹽調味，即可食鹽。
雞湯蘿蔔絲1.準備白蘿蔔1個、適量雞湯、蔥、食鹽、胡椒粉、豬油1匙。
2.將白蘿蔔切絲，入開水中焯水，然後瀝乾水分。
3.然後在鍋里加入適量的雞湯，煮開後，撈出表面的浮沫。
4.然後放入蘿蔔絲，煮至蘿蔔絲入味，加鹽、胡椒粉調味。
5.盛出鍋，裝入碗中，最後用撒上蔥花即可。
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