紫菜海米湯準備材料：紫菜、海米、香油各10克、雞蛋1個、植物油、鹽、蔥、香菜各少許。
做法：1、準備好海米、紫菜等材料，將海米用開水泡軟;雞蛋磕入碗內攪勻。
2、香菜擇洗乾淨，切成小段;蔥擇洗乾淨，切成蔥花;紫菜撕碎，放入湯碗內。
3、鍋置火上，放油燒熱，下蔥花般鍋，加入適量清水和海米。
4、用小火煮片刻，放鹽，淋雞蛋液，放香菜，衝入湯碗內即成。
紫菜蝦皮疙瘩湯準備材料：紫菜1片半、蝦皮1小把、麵粉 適量、鹽、白胡椒面、香油。
做法：1、麵粉盛到平底碗裡，水管開一點點，一邊接水一邊攪拌，直到麵粉成為細碎的疙瘩。
2、煮一鍋開水，倒入疙瘩，用筷子攪散，再加入紫菜和蝦皮，煮開之後加鹽和白胡椒調味，出鍋前加香油即可。
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紫菜湯怎麼做才好喝
方法一 1 將海米用開水泡軟 雞蛋磕入碗內攪勻 香菜擇洗乾淨，切成小段 蔥擇洗乾淨，切成蔥花 紫菜撕碎，放入湯碗內。2 炒鍋置火上，放油燒熱，下蔥花般鍋，加入適量清水和海米，用小火煮片刻，放鹽，淋火雞蛋液，放香菜，衝入湯碗內即成。方法二 1 雞蛋磕入碗內攪勻，切成小段 蔥擇洗乾淨，切成蔥花 紫菜撕碎...
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