醋溜白菜大白菜洗淨撕成小塊,鍋內倒油,放入薑絲和幹辣椒爆香。先放白菜梗,接著放白菜葉子拌炒一會,放入香醋、生抽、鹽、一匙白糖、雞粉調成的醬汁。炒至白菜發軟後,放蒜蓉,翻炒均勻即可出鍋。
嗆炒大白菜大白菜洗淨切成大段,熱鍋放入完整的大蒜兩粒,然後倒油,放少許幹辣椒煸炒一下,然後放入大白菜。依次放入醋、糖、鹽,炒到菜葉發蔫就可以出鍋了。
清蒸大白菜取白菜葉部分切成段,擺在盤中備用。鍋內倒油燒熱,放入蒜蓉煸炒出香味。將油澆在大白菜上,撒上鹽、味精、雞精,上籠旺火蒸5分鐘,取出,撒上青辣椒絲、紅辣椒絲、蔥薑絲即可。
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乾煸大白菜怎麼做好吃
1.將準備好的大白菜去掉老幫,洗淨之後用刀將大白菜片成薄片,這裡應該注意白菜幫和白菜葉一定要分開。2.將小紅辣椒洗乾淨後切成小段,大蒜切成片,生薑切成絲備用。3.往鍋裡倒入油,等到油開後倒入備用的白菜幫,小火煸炒均勻,將白菜幫煸炒至微軟後再倒入白菜葉,繼續翻炒,等到鍋中白菜微帶虎皮色後即可盛出備用。...
燉大白菜怎麼做好吃又簡單
幹豆腐兩張 大白菜200克 蔥1根 鹽適量 蠔油1勺 食用油適量 大蒜2瓣 雞精1勺。幹豆腐切條,大白菜切段。鍋中燒油,放入蔥蒜爆香,然後放入幹豆腐和白菜,翻炒均勻,放入調料,加入1碗水。蓋鍋蓋,燉五分鐘,出鍋加入雞精即可。大白菜營養功效 大白菜的營養成分很豐富,富含胡蘿蔔素 維生素b1 維生素b2...
饃饃怎麼做好吃
做玉米麵饃饃 手工饃饃 奶香饃饃好吃。一 玉米麵饃饃。1 準備食材 玉米麵 低筋麵粉 清水 白糖 酵母粉 雞蛋 溫水 蜜豆。2 清水燒開後倒入玉米麵中攪拌成絮狀。3 加入低筋麵粉 雞蛋 白糖 酵母粉 玉米油揉成光滑麵糰,醒發至成兩倍大。4 排氣後切成8份,擀成長橢圓形,放入蜜豆捲成牛角狀。5 放入不...