1.降血脂西紅柿可以減少氧化的低密度脂蛋白膽固醇，這是膽固醇中不好的一部分。低密度脂蛋白膽固醇氧化以後，會在體內積聚，動脈處最終會形成斑塊。這些斑塊一旦破裂，會導致心臟病發作。
2.降血壓高血壓患者適量食用西紅柿對收縮壓和舒張壓都有降低作用，一般可能要堅持一兩個月才有效果。
3.降低中風風險高血脂和高血壓都是中風的風險因素，降脂降壓可以降低中風的風險。此外，西紅柿中富含番茄紅素。研究發現，番茄紅素攝入較多的男性的中風風險會明顯降低。
4.抗真菌西紅柿鹼有抗真菌作用，能抑制某些對植物或人有致病力的真菌，但是對抗細菌的效力很差。西紅柿的抑菌原理可能是西紅柿鹼能在真菌的細胞膜內形成某種抑菌的甾醇複合物。
5.消炎西紅柿富含抗氧化劑、維生素a和c、葉酸和β-胡蘿蔔素。抗氧化劑可以幫助消炎，減少一些炎症標誌物，改善炎症狀態。此外，身體中的炎症標誌物與心臟病、心臟病發作、中風和房顫的風險有關。多吃西紅柿幫助減輕炎症，還可以進一步降低這些問題的風險。
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茯苓有什麼功效
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黃瓜敷臉有什麼功效
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1 明目，決明子用於目赤腫痛 羞明多淚 青盲內障等症。可有效緩解目赤腫痛，羞明多淚，系肝火上擾或風熱等症。2 強心，決明子所含大黃素葡萄糖甙 大黃素蒽酮 大黃素甲醚，具有降低血清膽固醇和強心作用。3 潤腸通便，決明子含有大黃素，還有清熱潤腸的作用，可治內熱腸燥，大便祕結，常配伍瓜蔞 郁李仁等潤腸藥同...