1、鍋內入植物油，蒜片、薑片，蔥、幹椒切段、花椒一起放入鍋內
2、倒入洗淨去須的小龍蝦。買回小龍蝦後，放入盆中，用清水沖洗2次後放入2湯匙鹽，再倒入清水沒過小龍蝦浸泡2小時，以便更好的清潔。 去除小龍蝦的黑線(蝦腸)：一隻手控制住小龍蝦，另一隻手捏住小龍蝦尾巴中間的尾翅，輕輕的揪下來就可以，如果這樣處理感到危險的話，可以把小龍蝦們放到盆裡用冰箱速凍一下，這樣小龍蝦就老實了。
3、調入生抽、老抽、蒸魚豉油、醋、料酒，加入一小碗清水。
4、調入1茶匙鹽、白糖，攪勻。
5、蓋上鍋蓋，按下鍋仔鍵，啟動自動烹飪程式。
6、待烹飪結束時，盛入盤中即可。
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麻辣小龍蝦怎麼做
材料 小龍蝦800克，調料蔥1根，姜1塊，蒜4瓣，八角2顆，花椒25克，桂皮2塊，幹辣椒50克，草果2個。準備 小龍蝦用清水沖洗2遍後，放入2湯匙鹽 幾滴香油，再倒入清水沒過小龍蝦，浸泡2小時吐泥，之後用乾淨牙刷清洗小龍蝦腹部，拉出蝦腸，沖洗乾淨，姜 蒜切片，蔥切段。1.鍋中倒入適量油，放入蔥薑蒜爆...
小龍蝦做的太辣了怎麼調節
小龍蝦的做法有很多，大多數做法都是辣味的，所以很多人做小龍蝦的時候都會放一些幹辣椒 香辣醬等，這樣可以讓小龍蝦吃起來辣辣的。如果小龍蝦做的太辣了怎麼調節呢？1 放一點醋。如果小龍蝦做的太辣了，可以加一些醋到小龍蝦裡面。小龍蝦吃起來感覺到辣主要是辣椒鹼導致的，而醋有一定的酸性，可以和辣椒鹼發生中和反應...
小龍蝦炒螺螄粉怎麼做 小龍蝦炒粉面食譜大全
小龍蝦炒螺螄粉怎麼做 小龍蝦炒粉面食譜大全 集美們小龍蝦炒螺螄粉太絕了，才發現螺螄粉的正確開啟方式原來是炒的，最佳cp是小龍蝦，整個屋子都是螺螄粉的香味啊，那麼小龍蝦炒螺螄粉怎麼做？下面八寶網小編 91運勢網 www.91fafa.com 小編為你整理了本篇文章，希望能解你之惑！集美們小龍蝦炒螺螄粉...