涼拌秋葵木耳食材：幹木耳一把，秋葵兩根，香菜5根，大蒜半頭，紅椒及黃椒各半個，白醋及陳醋各1湯匙。
1、幹木耳用水泡發，撒入少許澱粉，利於清洗雜質及沙粒，秋葵與香菜洗淨。
2、鍋中倒入清水，大火煮沸，放入木耳、秋葵焯3分鐘，撈出過冷水後瀝乾。
3、木耳撕塊，秋葵切塊，香菜切段。紅黃椒去蒂去籽洗淨後，切成細絲。大蒜去皮，壓成蒜泥。
4、將木耳，秋葵塊，香菜段，紅黃椒絲，蒜泥倒入一個大碗中，按照個人口味調入白醋，陳醋，鹽，白糖，雞精，辣椒油和香油，攪拌均勻即可。
秋葵炒木耳材料：秋葵、木耳、調味品。
1、提前一個晚上將木耳泡發。
2、將泡發後的木耳清洗乾淨，秋葵也洗淨，一起切成小段備用。
3、分別過水焯一遍木耳和秋葵，然後將鍋燒熱，放入焯水的秋葵和木耳，翻炒幾遍，放入鹽等調味品即可出鍋。
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吃秋葵和魚要注意什麼
1 不宜多吃秋葵和魚肉營養豐富，其中含有豐富蛋白質 纖維素 膠質，注意不要多吃，以免造成蛋白質攝入過多，引起消化不良。建議食用秋葵不宜超過100克，食用魚肉不宜超過300克為宜，利於健康。2 寒性食物秋葵性寒，平常需要適量食用，不適宜與寒性的食物一起食用，同時食用兩種寒性的食物可導致體內寒氣增加，引...
寶寶吃秋葵怎麼做最好
做法一材料 胡蘿蔔半根，秋葵兩根，洋蔥少許，兒童醬油，鹽少許。做法 1.水燒開，加少許鹽，放整顆秋葵綽一分鐘撈出切薄片 2.胡蘿蔔切薄片 3.熱鍋下油加洋蔥炒製出香味加胡蘿蔔翻炒片刻，加半勺醬油，加水蓋蓋燜至胡蘿蔔軟爛 4.加秋葵翻炒片刻，加少許鹽出鍋即可 做法二材料 秋葵兩根，玉米半根，雞肉50克...
怎麼判斷秋葵老了
看長度低於10釐米 長度與成年人的中指相當 的秋葵通常都比較嫩，超過這個長度的秋葵就不要選了。看顏色顏色鮮綠且微微泛黃的秋葵比較嫩，顏色深綠色的秋葵就稍微有些老了。看絨毛秋葵表面的小絨毛越多就越嫩。看果柄果柄的斷面比較新鮮，說明這是剛剛摘下來的秋葵，果柄斷面處已經發黑了，說明這個秋葵摘下來的時間比較...