風乾羊肉是將羊肉醃製好後風乾而成的美食，它味道鮮美，營養全面，是人們特別喜愛的美食之一，那麼怎樣做風乾羊肉好吃呢？
將風乾羊肉洗淨剁成塊備用；
取胡蘿蔔兩根備用；
將姜、蒜、桂皮、幹辣椒洗淨切好備用；
在鍋中放入適量油；
加入適量花椒爆香；
加入切好的姜、蒜、桂皮、幹辣椒；
加入適量豆瓣醬炒出香味；
將剁好的風乾羊肉倒入鍋中；
反覆翻炒，炒入味，加入適量蠔油；
將羊肉盛入高壓鍋中，加入適量水，壓10分鐘；
將切好的胡蘿蔔放入鍋中；
待胡蘿蔔煮熟後起鍋，美味的風乾羊肉就做好了。
胡蘿蔔燉羊肉做法
1 原料 胡蘿蔔300克 羊肉180克。2 輔料 水1200毫升 料酒3小匙 蔥薑蒜末各1小匙 糖與鹽各適量 香油1 2小匙 胡蘿蔔300克 羊肉180克。3 製作過程 1 胡蘿蔔與羊肉洗淨瀝乾，並將胡蘿蔔及羊肉切塊備用。2 將羊肉放入開水氽燙，撈起瀝乾。3 起油鍋，放入5大匙色拉油，將羊肉放入大火...
羊肉蘿蔔餡包子做法
1 將買到的羊肉餡放在一盆中，先放半小碗涼開水或純淨水，順時針攪均勻，然後加鹽 五香粉 料酒 生抽醬油 味精，繼續順時針攪拌成粘糊狀。2 然後，將姜洗乾淨，切成小碎丁，放入盆中 蔥剝皮，洗乾淨，切成碎蔥花放入盆中。3 將白蘿蔔 胡蘿蔔洗乾淨後切片，放在開水中煮1分鐘，然後撈出，空水，再放在切菜板上切...
羊肉餃子餡的做法大全
1 羊肉大蔥餃子餡的做法 首先把鮮肉剁成肉餡，把蔥薑蒜切成碎末備用。然後將蔥薑蒜磨與羊肉餡混合並攪拌均勻。然後把鹽，料酒，適量的甘草粉墨放入羊肉餡中繼續攪拌。最後把五香面雞精放入羊肉餡中充分攪拌。2 羊肉西葫蘆餃子餡的做法 先備料，西葫蘆擦成絲，把多餘水分擠出來。羊肉加花椒水順時針攪上勁。在餡里加入...