1、白菜、花菜、胡蘿蔔、白蘿蔔、海帶、香菜等；
2、蔬菜是指可以做菜、烹飪成為食品的一類植物或菌類；
3、蔬菜是人們日常飲食中必不可少的食物之一；
4、蔬菜可提供人體所必需的多種維生素和礦物質等營養物質；
5、蔬菜只有生吃的時候，它們才能更有效地接觸人體黏膜細胞，進而更好的發揮作用；
6、同時，生吃蔬菜中的營養物質含量，不僅遠遠超過熟食，而且具有阻止上皮細胞發生惡變的作用，因此可以阻斷致癌物質與宿主細胞的結合；
7、如生蔬菜中的胡蘿蔔素、木質素、揮發油、酶等，被人體吸收後可以激發巨噬細胞的活力，增強免疫力，把已經癌變的細胞吞噬掉，起到積極的抗癌作用。
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金魚可以吃的蔬菜有哪些
金魚可以吃菠菜 豌豆 青菜 椰菜等蔬菜，不過需要首先將蔬菜清洗乾淨，還要將蔬菜切碎 切小塊，但不適合長時間給金魚吃蔬菜，要適量餵食小魚 小蝦 水蚯蚓等食物，也可以給金魚吃綠藻 蕪萍 黃藻等水草。金魚可以吃的蔬菜金魚是雜食性的動物，但很多新手不知道金魚可以吃的蔬菜有哪些，一般可以給金魚吃菠菜 豌豆 青...
蔬菜沙拉可以隔夜吃嗎
蔬菜沙拉可以隔夜吃，但不建議食用。隔夜的蔬菜沙拉營養已經被破壞，會產生亞硝酸鹽。水果和蔬菜本身保質期是3天，但沙拉醬和一些配料做成了成品水果沙拉和蔬菜沙拉後，保質期就會縮短至1天。蔬菜沙拉做出來後需儘快食用，未食用完要用保鮮膜覆蓋好放入冰箱冷藏保鮮，保證一天之內儘快食用完，最好不要隔夜。吃蔬菜沙拉的...
哪些蔬菜可以祛除體內溼氣
體內有溼氣會嚴重影響到身體健康，例如腰痠背痛 肥胖 關節炎等都有可能是因為體內溼氣過多引起的，溼氣重的人更要注意日常的飲食，今天我們就來說一下，哪些蔬菜可以幫助你祛除體內的溼氣？冬瓜冬瓜的利尿拍水效果是很好的，特別適合水腫型的人群食用，尤其是將冬瓜和薏仁一起燉制，祛溼的效果會加倍。扁豆扁豆有消毒消腫...