1、糯米味甘、性溫，入脾、胃、肺經；具有補中益氣、健脾養胃、止虛汗的功效；
2、適用於具有脾胃虛寒所致的反胃、食慾減少、洩瀉和氣虛引起的汗出、氣短無力、妊娠腹墜脹等症的人食用；
3、適宜於具有肺結核、神經衰弱、病後產後的人食用；
4、糯米食品宜加熱後食用，宜煮稀粥服食，不僅營養滋補，且易消化吸收，養胃氣。
注意事項：
1、糯米所含澱粉為支鏈澱粉，所以在腸胃中難以消化水解，如果患有胃炎、十二指腸炎等消化道炎症者，應該少食；
2、老人、小孩或病人也應該謹慎食用；
3、糯米，其碳水化合物和鈉的含量都很高，對於有糖尿病、體重過重的人要謹慎食用。
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