1、白扁豆龍骨湯
白扁豆、蓮子用清水浸泡半小時,紅棗洗淨備用,生薑切片,蔥洗淨後切蔥節備用;豬骨洗淨後冷水下鍋,水沸後,撈出豬骨洗去浮沫,將血水倒掉;將焯過的龍骨放入砂鍋中,倒入適量清水,放入泡好白扁豆、蓮子和紅棗,放入蔥和姜,大火燒開後,轉小火煲2小時左右關火,出鍋前調入少量食鹽調味即可盛出食用。
作用:白扁豆味甘、性微溫,歸脾、胃經,它的果實(白扁豆)、果皮(扁豆衣)、花、葉均可人藥,有補脾胃,和中化溼,消暑解毒的功效,主治脾胃虛弱、洩瀉、嘔吐、暑溼內蘊、脘腹脹痛、赤白帶下等病。
2、赤小豆鯽魚湯赤小豆洗淨,提前一晚浸泡,鯽魚宰殺洗淨後在魚身上抹上少許食鹽和料酒醃漬,生薑切片備用;開小火,平底鍋放少許植物油,撒上鹽和薑片烹香(撒上少許鹽不會粘破魚皮),放入鯽魚煎至兩面金黃,期間加入蒜瓣一同煎香;煎魚的同時,把赤小豆放入砂鍋,大火燒開,把煎好的鯽魚放入燒滾的赤小豆水中,繼續開大火煮沸;轉小火,小火慢煲40分鐘以上(燉煮期間不要翻動鯽魚,魚肉細嫩很容易散碎),撒入黑胡椒粉,最後根據自己的口味撒入少許食鹽調味即可盛出,在魚身上放上香菜裝飾即可食用。
作用:鯽魚搭配赤小豆燉煮湯品,能夠達到強強聯合的效果,更有助於排出體內積存的溼邪,預防溼邪帶來的脾胃運化不佳、食慾不振、消化不良等一系列症狀。
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家貓吃什麼食物
家貓能吃的食物很多,但要以貓糧作為它的主食,並搭配牛肉 雞胸肉 魚肉 蝦肉 蛋黃等食物一起喂。除了貓糧和肉之外,還能給它吃營養膏 罐頭 貓草等食物。在給家貓吃肉的時候,儘量不要給它吃生肉,很容易使它感染寄生蟲。家貓吃的食物家貓可以吃的食物有很多,但最好以貓糧作為它的主食,並搭配牛肉 雞胸肉 魚肉 蝦...
鯽魚吃什麼食物
鯽魚可以吃魚飼料,10克以下鯽魚吃0.5mm粒徑的,10 30克吃1.5mm粒徑,150 300克吃2.4mm粒徑,300克以上吃3.2mm粒徑。同時,鯽魚也可以吃蚯蚓 小蝦 紅蟲 幼螺 昆蟲 米飯 饅頭等。飼養鯽魚時,注意勤換水。鯽魚吃的食物個人飼養鯽魚時可以投喂專門的魚飼料,同時可以給魚吃蚯蚓 ...
新年吃什麼食物
湯羹 閤家團圓羹 芝麻湯圓 主食 狀元餃子 花邊餃子 皆大歡喜 阿五炒飯 水果 什錦果盤。冷盤 五香牛肉 童子雞 紅油帶魚 蒜泥黃瓜 薑汁拌西芹 十香如意菜。熱菜 竹報平安 白勺竹節蝦 五穀豐登 腰果雞丁 年年有餘 糖醋鯉魚 節節登高 醬燒炸排骨 錦上添花 蟹黃西蘭花 洪福齊天 阿五豆腐 堅果 春節...