西瓜皮粥原料：西瓜皮100克，大米50克。
做法：將西瓜皮削去外表硬皮，切成丁。大米淘洗乾淨放入沙鍋中，加入適量水和西瓜皮用旺火煮沸，再轉用小火煮成粥，調入白糖，具有清熱解暑、利尿消腫作用，常食可防中暑。
薏米小豆粥原料：薏米20克，赤小豆30克，大米100克，水適量。
做法：將薏米、赤小豆用冷水浸泡2小時，大米洗淨，加入適量水，同煮成粥，能健脾滲溼、清熱消暑。
熗拌什錦原料：豆腐1塊，嫩豆角50克，西紅柿50克，木耳15克，香油、植物油、精鹽、味精蔥末各適量。
做法：將豆腐、豆角、西紅柿、木耳均切成丁。鍋內加水燒開，將豆腐、豆角、西紅柿、木耳分別焯透(西紅柿略燙即可)，撈出淋幹水分，裝盤備用。炒鍋燒熱，入植物油，把花椒下鍋，熗出香味，再將蔥末、鹽、西紅柿、味精同入鍋內，攪拌均勻，倒在燙過的豆腐、豆角、木耳上，淋上香油攪勻即可。
荷葉山楂茶原料：鮮荷葉1張(幹品10克)，山楂15克，薏苡仁10克，陳皮5克。
做法：將荷葉洗淨，與山楂、薏苡仁、陳皮一起放入砂鍋，加適量清水，大火煮沸，小火煮10分鐘即成。代茶，頻頻飲用。有清熱化溼消暑，健脾開胃的功效。
語音朗讀
冬季養生食譜
1 蘿蔔燉牛肉材料 白蘿蔔450克，牛肉100克，大蔥15克 姜，料酒10克 醬油，鹽4克，味精2克，八角3克，花生油40克。做法 1 將蘿蔔牛肉清洗乾淨，切塊，分別放在沸水中焯一下 2 將鍋中油燒熱，加入大蔥姜 八角 鮮湯 料酒 牛肉塊 3 等到牛肉煮爛再加入白蘿蔔，燒開，將浮沫撇掉，等到蘿蔔煮爛...
立冬養生食譜，立冬養生吃什麼？
立冬是一個適合進補的時節，適當調養可以很好地為冬季的到來做好準備，那麼立冬養生吃什麼呢？冬季是人們進補保健的好時節，飲食在冬季人體調養中顯得尤為重要。中醫認為冬季人們 收縮，新陳代謝下降，因此在進補和飲食上需格外重視。如今，人們在進補時已不再是單純地補，而應根據自身體質的型別適當 調補 因為並不是任...
芒種養生食譜，芒種養生吃什麼？
芒種吃什麼好?根據芒種節氣的特點，專家提出芒種養生保健重在除溼。特別在飲食上，引用孫思邈所說的 常宜輕清甜淡之物，大小麥曲，粳米為佳 應以清淡 祛暑溼食物為主。由於溼度開始增加，芒種時節，人們特別容易睏倦，所以，健康人群在精神方面要特別注意保持心情舒暢，避免煩惱和憂鬱的情緒，這樣機體氣機得以宣暢，通...