冰箱這是首選，但其實冰凍效率慢！而且家中所用的冰箱因其內裝其他事物或飲品，導致可能會摻入其他的味道。在冰鎮之前最好保持冰箱清潔。
冰桶將葡萄酒放入加有冰塊和水的冰桶中，再往冰桶中撒點鹽，只需花費10分鐘，就可以達到冰鎮效果，而且還不會影響葡萄酒的風味。（如果想要更快冰鎮，可往冰桶內加一些鹽）
溼毛巾可以用溼毛巾將酒瓶包裹，並時不時翻轉酒瓶，使得毛巾不斷與酒瓶的不同部位接觸，從而達到快速冰鎮的目標。
冰酒器冰酒器一般是用來冰鎮白葡萄酒的，但也可以用來冰鎮紅葡萄酒。儘管冰酒器能達到迅速冷卻葡萄酒的效果，但葡萄酒講究的是恆溫的條件，忌諱冷熱變化，因此，冰酒器不見得是一種冰鎮紅葡萄酒的好方法。
酒窖一般的家庭沒有這樣的條件，不過可以考慮做個避光通風的房間來安放。
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沒有醒酒器怎麼醒紅酒
去除沉澱物紅酒在釀造的過程中會殘留一些酵母和大分子蛋白，雖然酒莊會進行工藝過濾，但是或多或少還是會殘留一些酵母和大分子蛋白，這些物質靜置久了就會變成沉澱物在紅酒中，雖然這些物質對人體沒有壞處，但會影響紅酒的口感，喝前醒一下酒即可以幫助去除沉澱物，使紅酒口感更好。軟化單寧紅酒在釀造的過程中，酒液中的酚...
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