用料：玉米4根、清水適量、鹽3g、糖1.5g
做法：1、玉米剝去外面的老皮，留下兩層玉米皮（不用去除玉米鬚）後。
2、放入煮鍋內，注入沒過玉米的水。
3、大火加熱至沸騰後放入鹽和糖。
4、轉中火，加蓋煮15分鐘。
5、煮好的玉米迅速撈出即可食用。
6、將玉米上的鬚子摘下放入鍋中。
7、將鍋中的水和玉米鬚中火煮5分鐘後即成養生龍鬚茶。
小貼士：
很多人在煮玉米的時候習慣放一茶匙鹼，以使玉米吃起來口感甜糯。但是鹼會破壞玉米中的維生素，分量用得不當還會影響到健康。其實，在煮玉米的時候只要加一點鹽和極少許的糖，就會使玉米的香甜完全釋放出來了。
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