加糖和酒用糖和酒在肥肉烹製之前覆蓋醃一段時間,讓糖和酒的威力解去肉中肥油,這種做法之後的肥肉,因色澤近乎透明,行中給它取一名字叫做「冰肉」,如粵菜傳統品種「桂花扎」就是用它作為材料之一。
加腐乳把肥肉切成薄片,加調料燉在鍋裡,按0.5千克豬肉配1塊腐乳的比例,將腐乳放在碗裡,加適量溫水,攪成糊狀,等開鍋後倒入鍋裡,再燉3—5分鐘即可食用。這種方法做出的肥肉再蘸蒜泥,吃起來就不膩了,而且味道鮮美可口,別有風味。
加豆腐要想使肥肉不膩人且可口,可把肥肉切成薄,加調料後燉在鍋裡。再按500克豬肉1塊腐乳的比例,將豆腐乳放在碗裡,加適量溫水,攪成糊狀。待開鍋後倒入鍋裡,再燉3-5分鐘即可。用這種方法做的肥肉,吃來不膩,味道鮮美可口。
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肥肉加什麼東西肥而不膩
加糖和酒用糖和酒在肥肉烹製之前覆蓋醃一段時間,讓糖和酒的威力解去肉中肥油,這種做法之後的肥肉,因色澤近乎透明,行中給它取一名字叫做 冰肉 如粵菜傳統品種 桂花扎 就是用它作為材料之一。加腐乳把肥肉切成薄片,加調料燉在鍋裡,按0.5千克豬肉配1塊腐乳的比例,將腐乳放在碗裡,加適量溫水,攪成糊狀,等開鍋...
軋輥是什麼東西
軋輥是軋鋼廠軋鋼機上的重要零件,利用一對或一組軋輥滾動時產生的壓力來軋碾鋼材。它具有光滑的圓柱形或帶軋槽的表面。輥頸安裝在軸承中,並通過軸承座和壓下裝置把軋製力傳給機架。傳動端軸頭通過連線軸與齒輪座相連,將電動機的轉動力矩傳遞給軋輥。主要承受軋製時的動靜載荷 磨損和溫度變化的影響。常用的軋輥材質和用...
飛鼠吃什麼東西
飛鼠能吃的食物很多,例如堅果類的花生 瓜子 核桃 松子等,柏樹 松樹 榆樹 棗樹 杏樹等新鮮樹葉,雜糧 昆蟲 蔬菜水果等也可以適量餵食。餵食一天兩三次,早晨少喂,晚上可以多喂,但要注意定時定量。飛鼠吃的食物飛鼠比較喜歡吃堅果類的食物,例如花生 瓜子 核桃 松子等,新鮮的樹葉,如柏樹 松樹 榆樹 棗樹...