1、製作香辣沙丁魚時，需要準備新鮮沙丁魚300克，大蒜兩頭，生薑適量，蔥花適量，幹辣椒3到5個，食用鹽和料酒以及生抽都要適量準備一些。
2、把準備好的新鮮沙丁魚去掉內臟以後，用清水沖洗乾淨，在去掉水分，然後放在盆中，加入鹽醃製半小時。
3、班主任背後的生薑和大蒜全部剁成細末，再把幹辣椒剁碎以後與薑末和蒜末放在一起，加入料酒和少量生抽，調成料汁。
4、把醃好以後的沙丁魚取出，去掉水分以後，沾上薄薄的生粉，在平鍋中放油加熱以後，把沙丁魚入鍋煎到兩面金黃，煎好以後，把制好的料汁直接倒入鍋中調勻，以後出鍋裝盤，最後放上蔥花就可以。
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饃饃怎麼做好吃
做玉米麵饃饃 手工饃饃 奶香饃饃好吃。一 玉米麵饃饃。1 準備食材 玉米麵 低筋麵粉 清水 白糖 酵母粉 雞蛋 溫水 蜜豆。2 清水燒開後倒入玉米麵中攪拌成絮狀。3 加入低筋麵粉 雞蛋 白糖 酵母粉 玉米油揉成光滑麵糰，醒發至成兩倍大。4 排氣後切成8份，擀成長橢圓形，放入蜜豆捲成牛角狀。5 放入不...
帶子怎麼做好吃
一 蒜泥帶子。準備食材 帶子 蒜 蔥 醬油 蠔油 食用油。帶子收拾好，剪邊。剪好後襬盤。準備好個小碗，放醬油，蠔油。蒜蓉，蔥花 切兩段。蔥白和綠的分開，用蔥白，綠的放一邊備用 開始煮蒜蓉醬，小火慢煮，煮到蒜熟關火。把煮好的蒜蓉均勻的放到帶子上。水燒開後放入蒸架。放入帶子，蓋上鍋蓋蒸四分鐘。開啟，撒上...
草菇怎麼做好吃
一 草菇蝦仁。1 準備食材 蝦仁 胡蘿蔔 凍乾草菇 青豆 鹽 油 料酒。2 凍乾草菇先用清水泡發。3 蝦仁用鹽和料酒醃10分鐘。4 胡蘿蔔去皮後切成小粒。5 把泡發好的草菇擠幹水分。6 鍋中倒入少許油，放入草菇翻炒。7 再把青豆和胡蘿蔔一起放入，加適量鹽調味。8 把蝦仁放入炒勻，等蝦仁變色後即可出鍋...