涼拌蘆筍涼拌蘆筍前一定要先焯一下。做法:將蘆筍切成小段,在鍋中放少入量鹽和油,倒入蘆筍焯水2-4分鐘。洋蔥、青椒分別切成末,放入蘆筍,調入糖、醋、鹽、胡椒粉和橄欖油等調味品就可以了。
素炒什錦菜用蘆筍搭配木耳、山藥、百合、蝦仁或雞肉一起炒的什錦菜漂亮美味。先將蘆筍焯好切丁,將蝦仁或雞肉滑熟後,放入蘆筍丁和其他配料翻炒即成。
雙蛋蘆筍湯蒜末爆香,下蘆筍翻炒。然後倒入雞湯,下皮蛋丁和鹹蛋丁,燒開後即成。
鍋塌蘆筍選擇大一點的蘆筍,去皮泡水,裹蛋黃糊稍炸一下,然後用蔥姜爆香鍋底加入高湯、鹽等調料,大火燒開後下入蘆筍改小火塌制1—2分鐘即可出鍋。
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白辛夷煮雞蛋1 準備雞蛋2個,辛夷花15克。2 將雞蛋煮熟,剝去外殼,刺數個小孔備用。3 將辛夷花放入砂鍋中,加兩碗清水,煎至剩湯一碗。4 將雞蛋放入藥汁中煮沸片刻即可。功效 這樣食用可以 風寒頭痛,慢性鼻炎,鼻塞不通等症狀。辛夷花魚頭湯1 準備辛夷花12克 細辛3克 白芷2克 中藥店有售 魚頭1個...
推薦南瓜藤葉吃法
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寶寶吃鹹鴨蛋的推薦吃法
鹹蛋粥材料 米100g,清水2000g,高湯500g,鹹蛋2個,香菇2朵,香蔥1根,雞精2g。做法 1.將米淘洗乾淨備用 將蛋黃 蛋白 香菇 香蔥切小丁備用。2.取砂鍋,放入清水和米,以旺火煮沸,轉用中火沸煮20分鐘。3.將高湯倒入鍋中,放入鹹蛋 香菇,用小火煮10分鐘後,加入雞精即可,食用前撒上香...