芥菜鹹蛋粥材料:大米、鹹鴨蛋、芥菜。
步驟:1、大米淘洗乾淨,放入適量水煲成粥。
2、薺菜洗乾淨,切碎後用鹽水泡著除味。
3、白米粥煮到綿綢時放入芥菜、鹹鴨蛋續煮至熟即可。
蒸三蛋材料:鹹鴨蛋、雞蛋、皮蛋、料酒、調和油。
步驟:1、把皮蛋去皮、鹹鴨蛋與雞蛋分別可入碗內。
2、把鹹蛋黃撈出,鹹蛋白放入雞蛋液,加1調羹料酒,2調羹清水打勻
3、鹹蛋黃與皮蛋分別夾成小塊
4、取一個比較深的盤,四邊用油抹好,把蛋液倒入,然後再把鹹蛋黃與皮蛋放入
5、用保鮮膜封住,中火隔水蒸8--10分鐘,涼涼,切塊裝盤即可。
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寶寶吃鹹鴨蛋的推薦吃法
鹹蛋粥材料 米100g,清水2000g,高湯500g,鹹蛋2個,香菇2朵,香蔥1根,雞精2g。做法 1.將米淘洗乾淨備用 將蛋黃 蛋白 香菇 香蔥切小丁備用。2.取砂鍋,放入清水和米,以旺火煮沸,轉用中火沸煮20分鐘。3.將高湯倒入鍋中,放入鹹蛋 香菇,用小火煮10分鐘後,加入雞精即可,食用前撒上香...
杏鮑菇的常見吃法
杏鮑菇西紅柿湯材料 杏鮑菇 鹽 雞蛋,香菜,雞蛋適量。做法 準備食材,西紅柿焯水去皮去蒂,鍋中加油燒熱,放入西紅柿,杏鮑菇同炒片刻,放入清水,打勻雞蛋,煮十分鐘後加鹽,蛋液,停火,放香菜。肉炒杏鮑菇材料 杏鮑菇,柿子椒,豬肉,食鹽,蔥,蠔油,調和油適量。做法 杏鮑菇,肉洗淨切片,青椒切成菱形小塊,起...
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