排骨焯水後，我們一定要無論是保鮮膜還是保鮮袋，還是保鮮盒一定要給它密封好，然後放入冰箱冷凍儲存即可。
焯過水的肉是可以冷凍的，但是冷凍之前我們一定要無論是保鮮膜還是保鮮袋還是保鮮盒一定要給它密封好，因為冷凍之後是非常容易流失水分的，如果說冷凍的時間過長，有的時候我們凍一塊肉，會發現表面都凍幹了，那種樣子它出來之後的口感會很差，會很柴。
而且冷凍焯過水的肉只要不反覆化凍，一般來說在兩個月左右都是可以用的，而且是非常好的可以去使用它。
薺菜焯水後怎麼儲存
1 燒上一鍋水，水開後放入適量鹽或滴幾滴色拉油。把薺菜放入開水焯燙一下，不需要再次燒開，感覺薺菜顏色變深 變綠了，馬上撈出並立即放入冷水中，避免葉片發黃。2 過涼之後撈出來擠幹水分，團成糰子，每一份大約是家裡一頓飯的量，水分一定要擠幹。3 擠幹水分之後放在保鮮袋中，保鮮袋儘量地把空氣排出去，包好之後...
苦瓜用焯水嗎
1 苦瓜用焯水。苦瓜是非常有名的一道蔬菜，它因苦味得名，是夏季的應季蔬菜，很多人因為它的苦味而不喜歡它，是因為沒有正確處理。苦瓜焯水過程中，需要講究一定方法和技巧。首先在給苦瓜焯水時，應該要用沸鹽水。即在焯苦瓜時，應在水中少量放入一些鹽，給苦瓜放鹽焯水好處是，這樣炒出來的苦瓜苦味基本上就去除了一大半...
春筍用焯水嗎
竹筍需要焯水5 8分鐘。鮮筍含有大量的草酸，會影響人體對鈣質的吸收，鮮筍不要切後就炒，要在燒炒前用開水焯，使鮮筍中的大部分草酸分解，不但不會影響鈣質吸收，還會除去澀味，在竹筍的炒制過程中炒至熟透，進一步使草酸分解。春筍在烹飪前最好先焯一下水，因為春筍不僅含有難溶性草酸鈣，而且還含有較多的粗纖維素，做...