韓國料理脊骨土豆湯的做法：
材料： 豬肋排500克，土豆500克。
調料：燉排骨調料：花椒一小勺、大料4到5粒，桂皮1小片；大蔥3段，薑片3片，醬油3大勺、料酒1大勺、鹽1小勺。
做法：1、 排骨泡水4小時左右泡掉血水。
2、 土豆切滾刀塊，加水煮至5分熟撈出控幹水分待用。
3、 沸水加入排骨焯一下，撇去雜質和浮沫，撈出排骨控幹待用。
4、 放入電高壓鍋，加入燉排骨調料，加入清水沒過排骨。
5、 排骨燉好後撈出放入普通炒鍋，加入剛剛燉排骨的清湯，加入土豆；燉湯的調料調勻後加入鍋中。
6、 大火燒沸後轉小火再燉15分鐘左右，停火。
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韓國辣白菜怎麼做的
用料 1 大白菜一顆。2 大蒜2頭 不喜歡味重的可減一頭 姜3塊 大約2寸長大小即可 切細剁成細碎末，蘋果 梨 洋蔥各一個，用打汁機 或食品加工器 打成糊狀。3 新鮮小蔥4棵切一寸長段。調料 鹽 適量，可根據個人口味調整 辣椒粉 要用韓國粗辣椒碎，約5湯匙 魚露 2湯匙，主要起發酵作用 糖適量 約2...
韓國的豆芽湯怎麼做啊
原料 菠菜200克 綠豆芽100克 狗肉100克 黃醬50克 辣椒醬15克 清米湯500毫升 醬油10克 大蒜茸10克 芝麻油5克 蔥絲10克 胡椒麵2克 生薑絲5克 味精1克 豆油25克 製作過程 菠菜摘洗乾淨 綠豆芽去兩頭，摘淨洗好，若豆芽很長，可稍微剁幾下 開水鍋中分別放入菠菜段 綠豆芽焯一下...
土豆炒排骨怎麼做
食材 排骨，土豆，蔥姜，老抽，糖，鹽，味精等。步驟 1 將新鮮的排骨洗淨剁成小塊備用，一般我喜歡先把排骨浸泡半小時以上，泡出血水 2 把洗淨的排骨塊倒入水中進行焯水 3 焯水後取出用流動的水沖洗乾淨，洗去表面的浮末 4 鍋中放入適量的油放入蔥姜爆香後把排骨倒入進行翻炒，稍微加入少許生抽進行上色 5 ...