材料主料：芸豆1斤，土豆一個，五花肉1到2兩；
輔料：鹽，味精，蔥，姜，蒜，醬油，花椒粉若干；
做法：1、準備工作，芸豆摘好，洗淨，土豆去皮切塊，肉切片，然後將蔥末，薑絲，蒜末切好；
2、坐鍋，放油，等油燒熱，用小火，放入肉片，翻炒一到兩分鐘，放入蔥姜，煸炒出香味，放入花椒粉再翻炒幾下，放入少許老抽；
3、然後放芸豆，用大火翻炒，等芸豆變色，然後加入一碗半水，再用大火燒開，轉中火，用鍋蓋蓋上燜兩分鐘左右；
4、當芸豆快熟了，放入土豆，等土豆基本煮熟後 ，加入鹽，味精，蒜末，攪拌一下，蓋上鍋蓋燜兩分鐘左右，即可出鍋。
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芸豆排骨土豆怎麼做好吃
準備雞精，鹽，花椒麵，生薑，大蔥，大醬，粉條，芸豆，土豆以及排骨。先把排骨處理好以後放進高壓鍋中加入適量的鹽，把它壓縮，等到快要好以後就開始炒菜，鍋中加入適量的油燒熱，先把生薑蔥放進去，再新增一些五香粉快速翻炒，芸豆放進去一直翻炒到變色，鍋中加入適量的水，大醬，繼續翻炒均勻新增適量的水，鹽，粉條放到...
土豆炒排骨怎麼做
食材 排骨，土豆，蔥姜，老抽，糖，鹽，味精等。步驟 1 將新鮮的排骨洗淨剁成小塊備用，一般我喜歡先把排骨浸泡半小時以上，泡出血水 2 把洗淨的排骨塊倒入水中進行焯水 3 焯水後取出用流動的水沖洗乾淨，洗去表面的浮末 4 鍋中放入適量的油放入蔥姜爆香後把排骨倒入進行翻炒，稍微加入少許生抽進行上色 5 ...
梭魚燉豆腐怎麼做
梭魚燉豆腐，魚肉的鮮香被豆腐潤物細無聲般的吸收了進去，達到一種 有味使其出，無味使其入 的境界 二者相得益彰，其滋味鮮美異常。下面一起來看看燉豆腐怎麼做。1 魚收拾好後洗淨控幹。在魚身上劃兩刀口，便於入味。2 豆腐切成條或塊狀。3 切好蔥，姜，蒜，紅幹椒，備用。4 魚裹些澱粉，避免煎的時候破皮。5 ...