小蘇打可以做紅糖發糕，不會產生任何的破壞作用。碳酸氫鈉，化學式nahco?，俗稱小蘇打。白色細小晶體，在水中的溶解度小於碳酸鈉。它也是一種工業用化學品，固體50℃以上開始逐漸分解，生成碳酸鈉、二氧化碳和水，270℃時完全分解。
紅糖（brownsugar）指帶蜜的甘蔗成品糖，甘蔗經榨汁，濃縮形成的帶蜜糖。紅糖按結晶顆粒不同，分為片糖、紅糖粉、碗糖等，因沒有經過高度精練，幾乎含有蔗汁中的全部成分，除了具備糖的功能外，還含有維生素與微量元素，如鐵、鋅、錳、鉻等，營養成分比白砂糖高很多。
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小蘇打可以洗衣服嗎？
小蘇打不僅可以用來做饅頭，也可以清潔很多東西，所以有朋友就想知道小蘇打洗衣服有清潔效果嗎？那小蘇打可以洗衣服嗎？1 清潔汙漬 小蘇打是鹼性的，是很好的一種洗滌劑，鹼性物質可以將汙漬很好地中和和吸收，起到清潔汙漬的效果。2 保持顏色靚麗 小蘇打具有增強洗衣效果的作用，用小蘇打來洗衣服，不僅可以使衣服變...
小蘇打可以疏通下水道嗎
小蘇打可以疏通下水道，但要配合醋使用。小蘇打和醋結合會發生化學反應，產生的二氧化碳氣體可以把下水道疏通，但這種方法不適合堵塞程度高的管道。如果堵塞程度很高，建議請專業人員進行疏通。小蘇打 小蘇打一般指碳酸氫鈉。常溫下性質穩定，受熱易分解，在50 以上迅速分解，在270 時完全失去二氧化碳，在乾燥空氣...
小蘇打能發饅頭嗎
說到小蘇打，很多的朋友都熟悉了，小蘇打可用於食品製作過程中的膨鬆劑。那麼小蘇打能發饅頭嗎？1 可以。但是不建議用小蘇打做饅頭，因為只有用老面發酵才需要在發酵以後為了中和酸味而加如面鹼，加的量較難掌握，少了還有酸味，多了饅頭髮黃，不鬆軟，有點苦味 所以小蘇打一般是不會用來發饅頭的。2 現在都是用乾酵母...