飯店裡的乾煸豆角的做法：
準備食材：豬肉100g，四季豆300g，大蒜2瓣，乾紅辣椒2個，拌飯醬20克，糖10克。將四季豆洗淨後擇去兩端的筋，掰成5至6釐米的段。將蒜和紅辣椒切碎，將豬肉剁成肉餡。鍋中放入適量油，燒熱後放入四季豆。小火煸炒至四季豆外皮開始出現皺褶時，盛出瀝油。另起鍋加入少許底油，燒到7成熱時，放入蒜末、辣椒末煸香。放入肉餡，用鏟子快速將肉餡劃散。調入拌飯醬，將肉餡炒熟後倒入之前煸過的四季豆翻炒幾下。調入白糖，翻炒1分鐘，待調料和菜混合均勻後即可。
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乾煸大白菜怎麼做好吃
1.將準備好的大白菜去掉老幫，洗淨之後用刀將大白菜片成薄片，這裡應該注意白菜幫和白菜葉一定要分開。2.將小紅辣椒洗乾淨後切成小段，大蒜切成片，生薑切成絲備用。3.往鍋裡倒入油，等到油開後倒入備用的白菜幫，小火煸炒均勻，將白菜幫煸炒至微軟後再倒入白菜葉，繼續翻炒，等到鍋中白菜微帶虎皮色後即可盛出備用。...
幹蝦仁怎麼做
一 西藍花蝦仁。1 準備食材 蝦 西藍花1朵 胡蘿蔔半根 大蒜1瓣 生薑1塊 蔥頭1段 油1勺 鹽1小勺 白胡椒粉1小勺 蠔油1大勺 料酒1勺。2 蝦仁中放入料酒 白胡椒粉 生薑，拌勻醃製十分鐘。3 西蘭花切成小朵，放入淡鹽水中浸泡十分鐘。4 西蘭花梗和胡蘿蔔去皮切薄片，大蒜切絲，蔥頭切末。5 鍋中...
微波爐怎麼做香蕉幹
食材 香蕉兩根 奶粉一小勺 水一碗。做法 選料 用於製作香蕉乾的香蕉，要充分成熟 無病蟲 不腐爛 將選好的香蕉洗淨 去皮 切成0.5到1釐米的薄片 配料 取一碗水 一小勺奶粉備用 製作 將奶粉與水沖和，倒入香蕉片中，充分攪拌，使所有的香蕉片都能粘上奶粉 將攪拌好的香蕉片，放入微波爐中，升溫至80到1...