補虛健脾雞肉味甘，性平，微溫，其中含有豐富的營養成分，具有健脾胃，補虛損的作用；而山藥味甘，性平，入肺、脾、腎經，也同樣具有健脾益胃，緩中補虛的功效，因此雞肉燉山藥具有一定補虛健脾的作用。
改善貧血雞肉中含有大量的中含有豐富的鐵元素，適量食用可以提高人體的造血功能，主要適用於適合面色蒼白、手腳冰涼等缺鐵性貧血患者食用。
增強體質雞湯燉山藥中含有豐富的蛋白質、氨基酸等多種營養成分，適量食用可以幫助補充人體所需營養，其次山藥中含有的黏蛋白、澱粉酶、遊離氨基酸和多酚氧化酶等物質，可以促進人體t淋巴細胞增殖，所以雞湯燉山藥具有一定提高人體免疫力，增強體質的作用。
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豌豆和雞肉的功效與作用
雞肉 1 雞肉性平 溫 味甘，入脾 胃經 可溫中益氣，補精添髓 用於 虛勞瘦弱 中虛食少 洩瀉頭暈心悸 月經不調 產後乳少 消渴 水腫 小便數頻 耳聾耳鳴等。2 雞肉對營養不良 畏寒怕冷 乏力疲勞 月經不調 貧血 虛弱等有很好的食療作用。中醫學認為，雞肉有溫中益氣 補虛填精 健脾胃 活血脈 強筋骨的...
蘿蔔的功效作用
止咳化痰蘿蔔味甘性涼，歸肺 胃 大腸經 無毒，其中含有豐富的維生素 纖維素 蛋白質以及多種礦物朱化合物，營養價值以及食用價值比較高，對咽喉部有良好的溼潤和物理 作用，有利於區域性炎症 並能解除區域性癢感，具有一定止咳化痰熱的作用。生津止渴蘿蔔性涼，其中含有一定的纖維素 糖分等成分物質，適量食用對於人...
黃瓜的功效作用
預防便祕黃瓜含有大量的粗纖維，這種纖維素能促進腸道蠕動，加水黃瓜富含的水分，食用黃瓜後有潤腸通便的作用，一定程度上可預防便祕的發生。美容養顏黃瓜中含有的黃瓜酶能有效促進機體的新陳代謝，擴張 的毛細血管，促進血液迴圈，增強 的氧化還原作用，同時，黃瓜中含有富的維生素e，可以起到抗衰老的作用。降血糖 時...