夏季的飲食方法

2022-12-23 21:41:04 字數 370 閱讀 5087

1、多吃涼性蔬菜吃些涼性蔬菜,有利於生津止渴,除煩解暑,清熱瀉火,排毒通便。瓜類蔬菜除南瓜屬溫性外,其餘如苦瓜、絲瓜、黃瓜、菜瓜、西瓜、甜瓜都屬於涼性。

2、多吃殺菌「蔬菜夏季是人類疾病尤其是腸道傳染病多發季節。多吃些殺菌」蔬菜,可預防疾病。這類蔬菜包括:大蒜、洋蔥、韭菜、大蔥等。這些蔥蒜類蔬菜中,含有豐富的植物廣譜殺菌素,對各種球菌、桿菌、真菌、病毒有殺滅和抑制作用。其中,作用最突出的是大蒜,最好生食。

3、少吃肥甘食物夏天溫度高,身體各個部位都處於緊張狀態,身體某些功能也就回受到影響,出現食慾不振、消化力弱等,所以對於那些胃腸功能較弱的女性,夏天食譜不宜安排過多肥甘之味,多吃清淡易消化食物,這樣才能讓筋脈通暢,骨骼結實。

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