好處開心果味甘性溫，含有大量的蛋白質、脂肪、膽固醇、維生素以及多種礦物質成分，營養價值是很高的，適量吃具有一定補充營養、提高免疫力的作用。
其次開心果含有大量的膳食纖維素、適量吃有助於穩定人體血糖，專家建議糖尿病患者用開心果取代甜食和沙拉。
最後就是根據研究表明，開心果中不僅含有大量的維生素a、維生素b，同時還有豐富的維生素e物質，適量吃可以起到一定抗衰老的作用。
壞處開心果的熱量以及脂肪含量比較高，過量吃很容易導致人體發胖；其次就是開心果性溫，過量吃可能會導致其火氣上升，誘發其上火症狀；最後開心果脂肪、膽固醇、纖維素含量較高，過量吃比較難被吸收代謝，很容易加重人體胃腸道負擔。
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夢見吃開心果周公解夢
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