1.把紅薯煮熟去掉皮，用勺子壓成泥。
2.把酵母加入到溫水中，直接攪拌均勻。
3.把酵母水加入到面中，然後和麵混合起來，做成絮狀。
4.製作好的紅薯泥加入到放有酵母的面絮中，用筷子攪拌，可以在揉麵的時候稍微加入一些水。
5.把面揉好了，就可以進行發酵工作，一般來說需要發酵一個半小時的時間，等到完全發酵好之後，把麵糰拿出來，揉一下面團進行排氣，然後分成幾個小劑子，做成饅頭的形狀。
6.在冷水的時候把紅薯饅頭放到鍋中蒸，蒸大概半個小時就可以關火，然後繼續悶大概三分鐘即可出鍋。
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