山藥和土豆一起吃的注意事項

2022-12-23 17:30:42 字數 274 閱讀 3664

1.山藥和土豆都含有大量的澱粉,不是很好消化,因此,胃腸功能不佳的人群不能多吃。

2.山藥和土豆都是產氣食物,因此,胃腸潰瘍、素有脹氣的人群也不適合多吃,避免脹氣引起胃腸穿孔、體內出血不止。

3.山藥中含有一定的異體蛋白,屬於致過敏物質,因此,過敏體質的人不適合吃,避免過敏,出現**瘙癢、咽喉不適等症。

4.山藥和土豆都含有酚類和酚類分解酶,在氧氣的環境中會被氧化成黑色,因此,山藥和土豆在去皮之後需用水浸泡。並且這兩種食物都不宜用鐵鍋烹飪,也會變黑,影響菜餚色澤。

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山藥和土豆一起吃的注意事項

1.山藥和土豆都含有大量的澱粉,不是很好消化,因此,胃腸功能不佳的人群不能多吃。2.山藥和土豆都是產氣食物,因此,胃腸潰瘍 素有脹氣的人群也不適合多吃,避免脹氣引起胃腸穿孔 體內出血不止。3.山藥中含有一定的異體蛋白,屬於致過敏物質,因此,過敏體質的人不適合吃,避免過敏,出現 瘙癢 咽喉不適等症。4...

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