敦化市美食

敦化市美食有米腸、打糕、土豆絲捲餅、灌湯包子、清花緣餃子、冷麵等。

1、米腸：採用豬腸、大米、糯米、豬血、時蔬調味製成，營養豐富，是延邊特色小吃。

2、打糕：將糯米熟後捶打而成，食用時切成塊，蘸上豆麵、白糖、蜂蜜，筋道、味香。

3、土豆絲捲餅：是東北常見的街頭小吃，提前備好餅和土豆絲，吃時現卷現賣，味道獨特。

4、灌湯包子：以精粉燙麵制皮坯，肋條肉為餡心，鮮骨髓湯打餡，配以十多種上等調料佐味，鮮香肉嫩、皮簿筋軟、外形玲瓏剔透、湯汁醇正濃郁、入口油而不膩。

5、清花緣餃子：出自滿汗全席，清乾隆晚期，由宮廷伴駕御廚隨帝出巡時，取滿州蒸餃之本，博採眾家之長，精工細作創造出冰花煎餃。

6、冷麵：馳名國內外的傳統民族食品，尤以蕎麥麵冷麵著稱，用牛肉湯、雞湯，麵條細質韌、湯汁涼爽、酸辣適口。

敦化市景點有六鼎山文化旅遊區大石頭亞光湖國家溼地公園老白山原始生態風景區佛教文化藝術館城山子山城等。1 六鼎山文化旅遊區景區內集渤海文化佛教文化和清始祖文化於一體。吉林省敦化市六鼎山文化旅遊區，由中國旅遊設計院規劃設計，重點開發佛教文化清始祖文化渤海文化等人文旅遊專案。2 大石頭亞光...

北鎮豬蹄水餡包子北鎮鴨梨煎粉燻雞筋頭巴腦烤蟶子薰拌雞架等。1 北鎮豬蹄北鎮傳統美食，入口軟糯味道鮮香。2 水餡包子北鎮特色小吃，皮薄餡大風味獨特。3 北鎮鴨梨北鎮特產水果，質地酥脆口感清甜。4 煎粉北鎮特色美食，口感軟糯味道香辣。5 燻雞北鎮傳統美食，肉質細嫩味道鮮...

烏蘇市美食有烏蘇古爾圖烤全羊烏蘇酸菜雞烏蘇椒蒿魚烏蘇市馬吉克紅燒肉烏蘇市煎餅小魚等。1 烏蘇古爾圖烤全羊古爾圖烤全羊很獨特，其中緣由便是選用的羊肉為甘家湖自然保護區邊緣草場放養的羊，獨特的鹼草，定時餵養的鹹鹽，使得羊肉天然帶有鹹香味。烤制時的祕製醬料，決定了古爾圖烤全羊清香不膩，口齒留香的...