1、胡辣湯：胡辣湯是河南早餐常見的傳統名吃。黏稠的湯汁裡，有著切成薄片的牛肉、大塊的豆筋、還有勁道的黃花菜等。麻辣舒爽、美味可口。
2、羊肉湯：羊肉湯不加任何雜肉、藥料，只用羊骨、羊肉熬製。味道鮮美、耐人尋味。
3、伊府麵：伊府麵是一種油炸的雞蛋麵，起源於河南開封。麵條爽滑，色澤金黃，伊府麵是將雞蛋麵條煮熟後在油炸，方便儲存，飢餓時下水一煮即可吃，有「天下最早的速食麵」的美譽。
4、漿麵條：漿麵條是河南洛陽的傳統名吃，製作簡樸，以綠豆漿發酵製作麵漿，經特別工藝而成，是古時候貧窮人家的家常食物。
北鎮市美食
北鎮豬蹄 水餡包子 北鎮鴨梨 煎粉 燻雞 筋頭巴腦 烤蟶子 薰拌雞架等。1 北鎮豬蹄 北鎮傳統美食，入口軟糯 味道鮮香。2 水餡包子 北鎮特色小吃，皮薄餡大 風味獨特。3 北鎮鴨梨 北鎮特產水果，質地酥脆 口感清甜。4 煎粉 北鎮特色美食，口感軟糯 味道香辣。5 燻雞 北鎮傳統美食，肉質細嫩 味道鮮...
烏蘇市美食
烏蘇市美食有烏蘇古爾圖烤全羊 烏蘇酸菜雞 烏蘇椒蒿魚 烏蘇市馬吉克紅燒肉 烏蘇市煎餅小魚等。1 烏蘇古爾圖烤全羊 古爾圖烤全羊很獨特，其中緣由便是選用的羊肉為甘家湖自然保護區邊緣草場放養的羊，獨特的鹼草，定時餵養的鹹鹽，使得羊肉天然帶有鹹香味。烤制時的祕製醬料，決定了古爾圖烤全羊清香不膩，口齒留香的...
東陽市美食
東陽市美食東陽沃面 東陽火腿 東陽索麵 上盧餛飩 東陽烤豆腐 南馬肉餅 饅頭焐肉等。1 東陽沃面 早期在東陽民間，將吃剩下的菜 湯煮麵條，加入番薯澱粉製成糊面，易消化吸收 營養豐富。2 東陽火腿 形如竹葉 皮薄骨細 腿心飽滿 肥而不膩，以色 香 味 形四絕著稱。3 東陽索麵 又叫長壽麵，歷時幾百年手...