1、溜肉段:是東北地區的傳統名菜,具有外酥裡嫩、味香可口的特點,百姓飯桌上的家常菜。
2、乾煸茶樹菇:乾煸茶樹菇是一道由茶樹菇作為主要原料的美食。具有口感勁道、味道鮮香的特點。
3、蒸扇貝:做法簡單,主要食材有扇貝、粉絲等。具有肉質鮮嫩、味道鮮美的特點。
4、金針肥牛:是一道家常美食菜品,由肥牛肉、金針菇、粉絲、蔥花、泡椒等食材製作而成,湯汁味道鮮美可口,製作簡單。
5、冷麵:用牛肉湯或雞湯,佐以辣白菜、肉片、雞蛋、黃瓜絲、梨條等。食用時,先在碗內放少量涼湯與適量麵條,再放入佐料,最後再次澆湯。其麵條細質韌,湯汁涼爽,酸辣適口。
北鎮市美食
北鎮豬蹄 水餡包子 北鎮鴨梨 煎粉 燻雞 筋頭巴腦 烤蟶子 薰拌雞架等。1 北鎮豬蹄 北鎮傳統美食,入口軟糯 味道鮮香。2 水餡包子 北鎮特色小吃,皮薄餡大 風味獨特。3 北鎮鴨梨 北鎮特產水果,質地酥脆 口感清甜。4 煎粉 北鎮特色美食,口感軟糯 味道香辣。5 燻雞 北鎮傳統美食,肉質細嫩 味道鮮...
烏蘇市美食
烏蘇市美食有烏蘇古爾圖烤全羊 烏蘇酸菜雞 烏蘇椒蒿魚 烏蘇市馬吉克紅燒肉 烏蘇市煎餅小魚等。1 烏蘇古爾圖烤全羊 古爾圖烤全羊很獨特,其中緣由便是選用的羊肉為甘家湖自然保護區邊緣草場放養的羊,獨特的鹼草,定時餵養的鹹鹽,使得羊肉天然帶有鹹香味。烤制時的祕製醬料,決定了古爾圖烤全羊清香不膩,口齒留香的...
東陽市美食
東陽市美食東陽沃面 東陽火腿 東陽索麵 上盧餛飩 東陽烤豆腐 南馬肉餅 饅頭焐肉等。1 東陽沃面 早期在東陽民間,將吃剩下的菜 湯煮麵條,加入番薯澱粉製成糊面,易消化吸收 營養豐富。2 東陽火腿 形如竹葉 皮薄骨細 腿心飽滿 肥而不膩,以色 香 味 形四絕著稱。3 東陽索麵 又叫長壽麵,歷時幾百年手...