普寧市美食有紅桃粿、牛雜粿條湯、普寧腸粉、豬腸脹糯米、砂鍋粥等。
1、紅桃粿：又叫紅曲桃，寓意吉祥如意，以梗米粉、糯米飯、香菇、蝦米等為主要原料製作而成，香氣濃郁。
2、牛雜粿條湯：是當地人早餐和夜宵的必選美食，以牛肉、牛肉丸、粿條為主料製成，搭配自制特色醬料，甘甜可口。
3、普寧腸粉：將米磨漿蒸制而成，是最普遍的早餐，粉皮白如雪花、薄如蟬翼、晶瑩剔透，吃起來鮮香滿口、細膩爽滑，還有一點韌勁。
4、豬腸脹糯米：豬腸裡灌入糯米、香菇、蝦米、花生等，待煮熟後切成塊狀，蘸上祕製醬汁即可，鮮甜不膩、軟滑清香。
5、砂鍋粥：用生米明火煲粥，粥七成熟的時加入配料煮制而成，經典的粥品有砂鍋生魚粥、砂鍋海蝦粥、砂鍋膏蟹粥等，口味清淡、甘甜清香。
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