苴蓮是一種蔬菜。其葉如甘藍，但不捲心成球狀，莖呈球形與大頭菜（蔓青）相似，皮色淺綠而光滑，所以俗稱玉蔓青。苤藍含水分93．7%，在氣候乾燥，水果缺乏的地區，如沙漠地帶，可以作水果吃，以補充人體需要的水分。
蔬菜是指可以做菜、烹飪成為食品的一類植物或菌類，蔬菜是人們日常飲食中必不可少的食物之一。蔬菜可提供人體所必需的多種維生素和礦物質等營養物質。據國際物質糧農組織統計，人體必需的維生素c的90%、維生素a的60%來自蔬菜。此外，蔬菜中還有多種多樣的植物化學物質，是人們公認的對健康有效的成分，目前果蔬中的營養素可以有效預防慢性、退行性疾病的多種物質，正在被人們研究發現。
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有機菜是什麼菜
有機菜是指在蔬菜生產過程中嚴格按照有機生產規程，禁止使用任何化學合成的農藥 化肥 生長調節劑等化學物質，以及基因工程生物及其產物，遵循自然規律和生態學原理，採取一系列可持續發展的農業技術，協調種植平衡，維持農業生態系統持續穩定，且經過有機食品認證機構鑑定認證，並頒發有機食品證書的蔬菜產品。有機蔬菜的...
觀音蓮的花語是什麼
觀音蓮花語 幸福 純潔，象徵 聖法虔誠，永結同心，吉祥如意。觀音蓮為天南星科觀音蓮屬多年生草本植物，莖粗壯，葉大紙質，闊箭形，廣佈中國南方溼潤的林地。其植株挺拔灑脫，葉色翠綠光亮，適應性很強，近年來被廣泛作室內觀賞植物栽培，頗受蒔養者喜愛。和它同居並被經常栽培的還有婁氏觀音蓮 美葉芋等觀賞品種。觀音...
酥菜是什麼
酥菜是流傳在民間，冬天年節時食用的一種菜品。是將剔出的骨頭平擺在砂鍋底下，花椒布包放在骨頭上，上面碼放一層藕，藕上碼放雞肉 魚肉 豬肉，上面再碼海帶卷，將五個雞蛋插碼在海帶卷縫隙之間，最上面碼放白菜。製作方法 1 將白菜去掉老幫，一葉一葉掰開洗淨，用開水焯燙 2 藕去節並颳去外皮，用水煮熟 3 海帶...