鵝菜又叫茼蒿菜。為菊科植物茼蒿的莖葉。又名蓬蒿、菊花菜、蒿菜，菊屬
一、二年生草本植物。茼蒿的品種依葉片大小，分為葉茼蒿和小葉茼蒿兩類。茼蒿的莖和葉可以同食，有蒿之清氣、菊之甘香、鮮香嫩脆的讚譽。
生長環境：
茼蒿性喜冷涼，不耐高溫，生長適溫20℃左右，12℃以下生長緩慢，29℃以上生長不良。茼蒿對光照要求不嚴，一般以較弱光照為好。屬長日照蔬菜，在長日照條件下，營養生長不能充分發展，很快進入生殖生長而開花結籽。因此在栽培上宜安排在日照較短的春秋季節。肥水條件要求不嚴，但以不積水為佳。
元宵又叫什麼
元宵又叫湯圓 圓子 浮圓子 水圓 湯糰 乳糖元子 糖元等。元宵是中國漢族傳統小吃之一，屬於節日食俗。元宵是用糯米粉做成的圓形食品，從種類上分，可分實心和帶餡的兩種，實心的小元宵若加酒釀 白糖 桂花煮食，風味獨特。元宵 元宵的做法是以餡為基礎，先拌餡料，和勻後攤成大圓薄片，晾晒後再切成比乒乓球小的立方...
鱈魚又叫什麼魚
鱈魚又叫鰵魚。鱈魚屬脊椎動物門 脊椎動物亞門 真骨魚綱 鱈形目。鱈魚多是生活在海洋底層和深海中下層的冷水性魚類，廣泛分佈於世界的各大洋。其中鱈科和無須鱈科中有許多經濟價值極高的世界級重要經濟魚類。鱈魚廣泛分佈於世界的各大洋，原產於從北歐至加拿大及美國東部的北大西洋寒冷水域。目前的主要出產國是冰島 加...
野澤菜中國叫什麼
野澤菜在中國叫日本芥菜 碧玉山甜菜 野沢菜。是日本長野縣特產蔬菜，屬十字花科 蕓薹屬 蕪菁亞種，距今已有250餘年的歷史。在日本，通常夏季播種，11月採收，以當地溫泉水清洗後當天醃製，過一個冬天後，具有獨特的清爽口感，是常見的餐桌美食。物種分類 主要分春時野澤菜 秋時野澤菜。其中，春時野澤菜春播，生...