1、普洱茶,又名滇青茶,屬於黑茶類,因原運銷集散地在普洱縣,故名普洱茶。普洱茶以雲南大葉種晒青茶為原料,使用亞發酵青茶製法,從發酵不同分為生茶和熟茶兩種,成品分為散茶和緊壓茶兩類。
2、墨江雲針,針形晒青綠茶之一。產於雲南省墨江哈尼族自治縣,以外形緊細如針,鋒苗挺直,毫芽銀白而得名。
3、紫米八寶飯,紫米也稱「紫糯米」、「接骨糯」。僅產於雲南思茅和西雙版納地區。因顆粒長、色紫紅,做成飯粥後色更鮮豔,故名紫米八寶飯。
4、雲南沱茶,以
一、二級滇青原料,蒸壓成研究會形外徑8釐米,高4、5釐米,外觀顯毫,品質最好的是「特級沱茶」,香氣馥郁,滋味醇厚,喉味回甘,湯色橙黃明亮。
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雲南普洱茶有哪些品種
雲南普洱茶品種有 餅茶 扁平圓盤狀,其中七子餅每塊淨重357克,每七個為一提,每筒重2500克,故名七子餅。沱茶 形狀跟飯碗一般大小,每個淨重100克 250克,迷你小沱茶每個淨重2克 5克。磚茶 長方形或正方形,250克 1000克居多,製成這種形狀主要是為了便於運送。金瓜貢茶 壓制成大小不等的半...
武岡特產有哪些
武岡特產有武岡銅鵝,武岡滷菜,武岡米花。1 武岡銅鵝 武岡 銅鵝之鄉 的美稱。地理位置優越,水系發達,龍溪江 滔江等資江支流橫貫其間,湖面廣闊,牧草豐富,具有養鵝的良好條件。據史料記載,遠在400年前的明朝嘉靖年間,武岡的鵝就被譽為 世界名鵝 它的加工方法很多,如板鵝 紅燒鵝 清燉鵝 米粉鵝等。2 ...
廊坊特產有哪些
廊坊,河北省省轄市,有 京津走廊明珠 環渤海之坊 等美譽。廊坊位於河北省中部偏東,屬於暖溫帶大陸性季風氣候,雨熱同季 四季分明 光熱資源充足,廊坊有東方大學城 文安古城牆等著名景點。除此之外,廊坊還有著許多的特色美食,那麼廊坊特產有哪些呢?1 三河豆片兒 三河豆片兒它的歷史悠久,距今已有500多年的...