滁州有什麼特產小吃

2022-12-18 19:05:56 字數 428 閱讀 6885

滁州的特產有:琅琊酥糖、爐橋橋尾、甘露餅、周崗雪棗、滁菊等。

琅琊酥糖:

琅琊酥糖選用純白芝麻、精白砂糖、富強粉、麥芽糖等精心加工,產品呈乳白色,形似螺旋體,其糖塊薄厚均勻,骨薄如紙,剖面層次分明,呈螺旋體,色澤乳白,入口酥軟,香味濃郁,甜而不膩。

爐橋橋尾:

「橋尾」是安徽省定遠縣一種特產,臘肉中的佼佼者。因選用豬臀(尾)部的肥瘦肉,產於該縣爐橋鎮,故名「定遠橋尾」,至今已有200多年曆史。

甘露餅:

甘露餅是安徽省天長市傳統名點。甘露餅選料嚴格,選用上等精白麵粉、糯米粉、精白綿糖、煉製豬油和青絲、紅梅為主要原料,其生產工藝極為精細,只能靠熟練工人手工操作。

周崗雪棗:

周崗雪棗是安徽省滁州市全椒縣傳統名點,尤以周崗出產者為佳。

滁菊:滁菊是菊目,菊科的植物。滁菊主要產於滁州,是菊花中花瓣最為緊密的一種。

玉溪有什麼特產小吃

玉溪特產有鹽水魚 通海縣豆末糖 通海甜白酒 澄江藕粉 華寧豆湯米線等。鹽水魚 鹽水魚可長期儲存,味道獨特,既有醃魚的香辣味,又有活魚的鮮甜味,且肉質細膩,吃起來格外爽口。通海縣豆末糖 通海縣豆末糖是以雲南特有的大豆,經過精心挑選 焙烤 粉碎,配以當地生產的飴糖和其他物料,經高溫熬製 糖膏與豆末多次摺...

自貢有什麼特產小吃

自貢特產有水煮牛肉 富順豆花 冷吃兔 自貢掌盤牛肉 五寶花生等。水煮牛肉 水煮牛肉是四川自貢的傳統特色小吃,選用瘦黃牛肉為主要原料,輔料豆芽 鴨血 肉湯 萵筍等製作而成,所製作出來的水煮牛肉麻辣味厚,滑嫩適口,香味濃烈。富順豆花 富順豆花選用優質的大豆為主要原料,採用傳統的製作方法制作而成,所製作出...

貴港有什麼特產

貴港特產主要有白切三黃雞 桂平綠豆糕 貴港藕粉 桂平羅秀米粉 田螺湯等。白切三黃雞 白切三黃雞是平南縣的著名傳統美食,三黃雞品質一流,一般是白切,做出來的美味鮮美軟滑 幼嫩甘香,受到大家的喜愛。桂平綠豆糕 桂平綠豆糕是一道健康的小吃,也是傳統風味美食,是桂平的美食代表之一。桂平綠豆糕細嫩可口 清香撲...