做法1準備好生菜、蠔油，還需要蒜、白糖、醬油、水澱粉。
1.把生菜清洗乾淨之後，把蒜切成末。
2.鍋中燒開水，同時加入一點鹽和幾滴油，這時候就可以下入生菜，焯燙幾秒之後就可以迅速撈出，控水裝盤就可以了。
3.在炒鍋中放上少許的底油，油熱之後就可以下蒜末來爆香。之後加入蠔油，白糖，醬油，勾上薄薄的一層水澱粉，等到燒開之後淋在生菜上就可以了。
做法2準備好生菜300克、蠔油、蒜末、胡蘿蔔、蔥花適量以及適量的鹽。
1.用適量的清水，在其中調入澱粉，攪拌均勻之後備用。
2.鍋中水燒開之後，放入生菜，燙一下就可以擺盤，把蒜末放在生菜上。
3.鍋中倒入油，燒熱之後再加入蠔油和芡水，熬製黏稠澆在生菜上，最後在上面撒上蔥花就可以了。
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蠔油生菜怎麼做又簡單又好吃
做法1準備好生菜 蠔油，還需要蒜 白糖 醬油 水澱粉。1.把生菜清洗乾淨之後，把蒜切成末。2.鍋中燒開水，同時加入一點鹽和幾滴油，這時候就可以下入生菜，焯燙幾秒之後就可以迅速撈出，控水裝盤就可以了。3.在炒鍋中放上少許的底油，油熱之後就可以下蒜末來爆香。之後加入蠔油，白糖，醬油，勾上薄薄的一層水澱粉...
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