做法一準備五隻新鮮的皮蛋，切成片狀，放在盤子裡面，準備少許醬油，一些辣椒醬，生薑，大蒜，少許肉末。
鍋裡面放油，油加熱後，把醬油，辣椒，肉末以及生薑，大蒜，辣椒醬放下去爆香，辣椒醬爆出香味後，先在皮蛋上面撒上一些糖，然後再把鍋裡面做好的醬料澆在皮蛋上面，最後撒一些蔥花就可以吃了。
做法二準備適量皮蛋，香菜，少許糖，辣椒油，醋，醬油，生菜，紅尖椒以及大蒜，把皮蛋的殼剝掉切成對半，然後依次放進盤子裡面，把紅尖椒切成片狀，大蒜剁碎，香菜切成末，一起放進碗裡面，再加入一些醬料，辣椒油以及糖醋攪拌均勻，澆在皮蛋上面就可以了。
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炒米怎麼做好吃又簡單
大米兩量杯 食用油一點。將大米淘好，放在廚房紙上平均分散開，瀝乾水分。鍋內滴入幾滴油，倒入大米翻炒。炒至大米金黃，涼後即可開吃。炒米 炒米，蒙語叫做 胡日阿巴達 就是蒙古米的意思。它是用糜子經過蒸 炒 碾等多道工序加工而成的，清香爽口，充飢耐餓，是別具風味的傳統食品。炒米是蒙古族人的主食，在蒙古語中...
鰱魚怎麼做好吃又簡單
鰱魚絲瓜湯準備一條鰱魚 絲瓜 精鹽和生薑，把鰱魚清洗乾淨之後再做小塊處理，然後把絲瓜去皮，洗乾淨之後切成段，把絲瓜和鰱魚一起放入鍋中，再加入適量清水，同時把生薑精鹽放進去，先用大火煮沸之後再用小火燉至魚熟即可食用。紅燒鰱魚把魚清洗乾淨之後做切塊處理，同時把魚身上的水分擦乾，然後在油鍋中放入適量油，燒...
青椒怎麼做好吃又簡單
虎皮青椒準備適量的青椒 大蒜 糖 醋 鹽 生抽以及其他的調味料等，把青椒清洗乾淨之後處理好，把大蒜清洗乾淨，切碎。往乾淨的容器中加入適量的生抽 白糖 醋 鹽 攪拌均勻，往乾淨的鍋中加入適量的油，等到油變熱之後，把青椒放進去，使青椒受熱均勻，等到表面都出現皺紋的時候，放入適量的蒜爆香，再倒入調味汁翻炒...