乳酪包儲存冷藏還是冷凍

2022-12-24 00:15:56 字數 300 閱讀 8886

乳酪包的保質期一般都不是很長,放在冷藏室裡,保質期時間會長一些,也不會那麼容易變質,但也不要超過一週,會影響它的口感,包裡的一些澱粉也會老化。平時也可以把它放在冷凍室裡儲存,低於0度左右,澱粉的老化時間會慢點,最長可以凍一個月,但最好不要超過這個時間。

還要注意,在儲存時,不要反覆拿出來或放進去,很容易變質,影響它的口感。如果拿出來後,還沒解凍,很快又放進去,要隔長一點時間再放比較好。或拿出來後,儘快吃完。冷凍後,加熱的時間也不能太久,會讓它的營養成分流失,口感不好。一般一分鐘左右就可以了,除了放烤箱裡加熱,也可以把它放入微波爐裡,也很美味。

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