降低血脂葡萄酒獨有的含聚酚等有機化合物，使葡萄酒具有降低血脂、抑制壞的膽固醇、軟化血管、增強心血管功能和心臟活動，可以緩解高血脂引起的腦供血不足症狀。
調節心血管系統紅酒中還含有紅酒多酚，紅酒多酚可以增強一氧化氮的合酶，促進一氧化氮的生成。而一氧化氮是血管調節器，負責擴張血管、能夠降低高血壓和調節內皮功能混亂，可以緩解高血壓引起的腦供血不足症狀。
提高記憶力適量飲用葡萄酒，有助於提高大腦記憶力和學習能力。兩位來自米蘭大學的醫生經進大量實驗發現，適量飲用葡萄酒將促進大腦內產生一定量化學物質，這種物質能促進一種與神經細胞記憶有關的生成。因此喝紅酒對於緩解腦供血不足引起的記憶力下降有幫助。
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夢見老人心血管供血不足 周公解夢
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