竹筍炒苦瓜原料
苦瓜、竹筍、雞蛋、紅辣椒、料酒、生抽、蒜末。
做法1、苦瓜洗淨,去除瓜瓤後切片,紅辣椒切小圈;
2、雞蛋打入碗中,加少許料酒、鹽、清水打勻;
3、鍋中燒水,放入竹筍焯燙一下,竹筍過涼水,斜切段;
4、鍋中倒少許油,倒入蛋液,炒熟炒散;
5、鍋中再倒少許油,爆香蒜末,倒入苦瓜片快速翻炒;
6、苦瓜炒軟,倒入竹筍翻炒,加入紅辣椒圈,炒勻;
7、淋入少許生抽,加鹽調味,倒入雞蛋炒勻出鍋。
竹筍炒臘肉原料
臘肉、竹筍、辣椒、生薑、料酒、鹽。
做法1、臘肉洗淨,放入鍋中煮沸,去除雜質;
2、竹筍氽水切片,準備好姜、蒜;
3、鍋中倒少許油,油熱後放姜蒜爆香;
4、下臘肉煸炒,加竹筍,快速翻炒;
5、加鹽調味,翻炒均勻,即可。
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萵筍和什麼一起炒比較好吃
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黑芝麻和什麼搭配比較好
黑芝麻與糯米黑米搭配吃最好。用途 營養豐富,可以解饞,餘味無窮。如黑芝麻有養顏保健和使白髮變黑的功效,黑芝麻中的維生素e非常豐富,可延緩衰老,並有潤五臟,強筋骨 益氣力等作用 黑米 可以 糯米可以活血養顏,富含膳食纖維的糯米還有預防高血脂 高血壓 中風及心血管疾病的功效等等。做法如下 原料 主料 黑...