1、紅薯洗乾淨,並放入有錫紙的空氣炸鍋中。
2、空氣炸鍋溫度調到200度,設定25分鐘,然後啟動。
3、25分鐘後,把紅薯翻動一下,然後再繼續設定25分鐘,主要看地瓜大小和個人喜好吃紅薯的軟糯程度。如果紅薯比較小不翻動也是可以的。
技巧1、紅薯的數量和大小決定了空氣炸鍋烤制的時間,紅薯大了多烤會,小了少烤會,不用拘泥於具體的時間,以紅薯熟透為標準。
2、儘量選擇小點的紅薯,容易熟,等待時間短,以煙薯烤製出來的口感最為軟甜好吃,也是最為常用的烤紅薯品種。
3、中途將紅薯翻個面,烤出來的口感會更好吃。
4、把紅薯刷乾淨,晾乾,最好是在通風處吹幾天,這樣紅薯糖分更高,烤出來口感更好。
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空氣炸鍋烤紅薯要擦乾嗎?
要擦乾表皮的水分。空氣炸鍋烤紅薯如果直接洗淨後就扔到炸鍋中,紅薯表皮會帶有水分,烤制時需要先烤乾表面的水分才能繼續烤制紅薯,帶有水分的紅薯烤會更費時間,同時多餘的水分還會影響表皮受熱的溫度,導致紅薯糖分積聚時間更長,而大家一般都是按照食譜製作烤紅薯,在規定的時間內,還可能出現空氣炸鍋烤紅薯內部沒熟的...
空氣炸鍋南瓜餅做法
空氣炸鍋南瓜餅的做法步驟 1 南瓜蒸熟,去皮壓成泥,趁溫熱時加入白糖拌勻。待南瓜泥放涼後再加入糯米粉和到一起,麵糰狀態以不沾手為宜。2 將南瓜糯米面團團圓,將麵糰均勻滾上面包糠。將滾圓的南瓜糯米麵球壓扁,刷上一層植物油,然後放冰箱冷凍層凍成硬塊。切記,這一步也是成品成功的最關鍵。3 空氣炸鍋設定為2...
空氣炸鍋紅薯要烤多久溫度多少
200度,20 30分鐘。需要注意,每個紅薯的大小不一樣,可以根據紅薯的大小控制時間。在進行空氣炸鍋烤紅薯之前,要將紅薯的表面泥土清洗乾淨,然後將紅薯擦乾,將紅薯擺放在空氣炸鍋拉籃中,設定溫度200度,時間為20分鐘,如果紅薯比較大,數量較多,可以將時間調成30分鐘。空氣炸鍋是一種高科技烹飪工具。其...