要擦乾表皮的水分。
空氣炸鍋烤紅薯如果直接洗淨後就扔到炸鍋中，紅薯表皮會帶有水分，烤制時需要先烤乾表面的水分才能繼續烤制紅薯，帶有水分的紅薯烤會更費時間，同時多餘的水分還會影響表皮受熱的溫度，導致紅薯糖分積聚時間更長，而大家一般都是按照食譜製作烤紅薯，在規定的時間內，還可能出現空氣炸鍋烤紅薯內部沒熟的現象。
因此空氣炸鍋烤紅薯最好是擦乾再放入，這樣熟的更快，成品烤制效果也更好，尤其是想要獲得焦皮流糖油效果的烤紅薯機率更高一些。
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空氣炸鍋烤紅薯的做法竅門
1 紅薯洗乾淨，並放入有錫紙的空氣炸鍋中。2 空氣炸鍋溫度調到200度，設定25分鐘，然後啟動。3 25分鐘後，把紅薯翻動一下，然後再繼續設定25分鐘，主要看地瓜大小和個人喜好吃紅薯的軟糯程度。如果紅薯比較小不翻動也是可以的。技巧1 紅薯的數量和大小決定了空氣炸鍋烤制的時間，紅薯大了多烤會，小了少烤...
空氣炸鍋紅薯要烤多久溫度多少
200度，20 30分鐘。需要注意，每個紅薯的大小不一樣，可以根據紅薯的大小控制時間。在進行空氣炸鍋烤紅薯之前，要將紅薯的表面泥土清洗乾淨，然後將紅薯擦乾，將紅薯擺放在空氣炸鍋拉籃中，設定溫度200度，時間為20分鐘，如果紅薯比較大，數量較多，可以將時間調成30分鐘。空氣炸鍋是一種高科技烹飪工具。其...
空氣炸鍋為什麼要預熱
1 空氣炸鍋預熱是為了讓內部先達到所需溫度，利於烘焙，可以讓食材在整個烘焙過程中處於同樣的溫度，讓熱力慢慢從外到內，避免內外熟度不均的現象。2 空氣炸鍋每隔一段時間不用的話，就會滋生異味和細菌，如果空氣炸鍋提前預熱，還能起到殺菌去味的作用。3 尤其是做蛋糕 餅乾 蛋撻 派等烘焙美食，只有空氣炸鍋夠熱...