牛肉每3盎司(約合85克)紅燒牛肉含鋅7毫克。牛肉還富含蛋白質(一份牛肉可滿足一天蛋白質需求量的一半),以及有益神經健康的維生素b12等。滷牛肉或紅燒牛肉是不錯的選擇,但紅肉過量會增加糖尿病、心臟病等疾病風險,每週吃一次即可。
腰果1盎司(約合28克)腰果中含鋅1.6毫克。腰果中還含有健康脂肪、葉酸、b族維生素和維生素k。無鹽腰果是十分健康的零食,也可加入炒菜或涼拌菜中食用。
雞肉3盎司熟雞肉含鋅2.4毫克。雞肉是維生素b6的重要食物**,有益大腦功能的正常發揮。咖哩雞肉加酸奶就是不錯的營養搭配。
芸豆半杯(約合100克)煮熟的芸豆含鋅0.9毫克。芸豆還含有可溶性和不溶性纖維,不僅有益消化系統健康,還能防止血糖驟升。紅芸豆煮熟後加入橄欖油和一些小茴香,是不錯的**小吃。
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吃什麼食物能大量補充鐵和鋅
動物性食物如動物血 肝臟 紅肉等含有豐富且吸收率較高的血紅素鐵，蔬菜 牛奶及奶製品中含鐵量不高而且生物利用率低。因此，要想通過食物補鋅鐵應優先選擇動物性食物。鋅和鐵都是人體必需的微量元素。鋅在人體發育 認知行為及味覺調節等方面發揮著重要作用。鐵則是血紅蛋白 肌紅蛋白及人體內重要酶類的組成成分。二者都...
消水腫吃什麼食物好
土豆土豆裡面含有非常豐富的無機鹽，無機鹽裡面的鉀元素含量又是非常高的，能夠達到很好的消水腫作用，能夠把鹽分很好的解除掉，能夠排除多餘水分。黃瓜黃瓜也可以達到很好的消水腫作用，吃起來非常方便，不管是涼拌以後吃還是生吃，清炒吃，味道都非常不錯。蘋果蘋果裡面含有水溶性纖維質，含有非常豐富的果膠，能夠讓便祕...
夏天養心吃什麼食物好
1.蓮子心 蓮子心性寒，味苦，入心經，有清熱除煩 去心火的功效，適合夏季心煩氣躁 失眠焦慮者食用。2.苦瓜 苦瓜同樣具有很好的清熱解暑 去心火的功效，而且苦瓜是夏季的應季蔬菜，也適合，夏天可以經常吃。3.蓮藕 煮熟的蓮藕具有通氣 健脾和胃 養心安神的作用，夏日養心可以將蓮藕煮粥或者和排骨一同燉湯喝，...